Американский сэндвич «Монте-Кристо» с фото

Американский сэндвич «Монте-Кристо» является вариацией рецепта французского тоста «Крок-месье». Отличительной особенностью этого горячего бутерброда является то, что помимо сырно-мясной начинки он имеет яичную оболочку, а жарить его нужно на сливочном масле. В результате получаются эдакие гренки с начинкой.

На мой взгляд, это весьма сытное блюдо, идеальное для завтрака, так как готовится очень быстро.

Как приготовить американский сэндвич «монте-кристо»

ШАГ 1
В глубокую чашу разбить яйцо, добавить молоко, соль, перец по вкусу.

ШАГ 2
Венчиком хорошенько взбить яичную смесь.

ШАГ 3
Ломтики белого хлеба с одной стороны смазать майонезом.

ШАГ 4
Сверху выложить половинки ломтика плавленого сыра.

ШАГ 5
На одну из частей выложить ломтик карбонада.Карбонад можно заменить ветчиной или другой мясной нарезкой.

ШАГ 6
Накрыть вторым ломтиком хлеба с сыром, таким образом должны получиться следующие слои: хлеб, майонез, сыр, мясо, сыр, майонез, хлеб.Также собрать еще один сэндвич.

ШАГ 7
Каждый сэндвич хорошенько пропитать со всех сторон в яичной смеси.

ШАГ 8
Сэндвичи «Монте-Кристо» обжаривать на сливочном масле с обеих сторон на медленном огне до румяной корочки.

ШАГ 9
Заваривайте свежий кофе и зовите любимых к столу, чтобы отведать восхитительный «Монте-Кристо».