Библиотека рецептов и еды в одном месте
Мы собрали все рецепты мира на одном сайте, чтобы вы не тратили свое время на хожднеие по множеству сайтов, получилось около 35 тыс рецептов на данный момент. Так как рецепты и описание шагов приготовления взаимствованы с разных ресурсов, прикрепили ссылки на эти самые площадки.
15 рецептов дня:
Свиная колбаса с курином филе в фольге в духовке
Ты удивишься, как просто можно приготовить домашнюю колбасу! Те, кто хотя бы раз пробовал настоящую деревенскую домашнюю колбасу не забудут ее вкус! Лично я очень ее люблю! Но вот приготовить ее самостоятельно проблематично для меня - кишки в городе не везде найдешь, а если и найдешь нужно их чистить, что не очень то приятно. Вот я и подумала - а почему бы не сделать колбаску в фольге? А чтобы она была не такая жирная, часть мяса заменила на куриное филе. Как по мне - получилось просто замечательно, а, главное, вкус один в один как у колбаски, которую я пробовала в деревне!nasstinАвтор рецепта
Варенье из абрикосов без косточек с миндалем
Просто варится, а вкус изумительный! Абрикосовое варенье получается красивое, ароматное с легкой миндальной ноткой. Очень вкусное и необычное!ЛюсиАвтор рецепта
Компот из вишни и черной смородины
Сегодня готовим компот из вишни и черной смородины.
Каждая из этих ягод по-своему замечательна. А в сочетании друг с другом они дают приятный кисловато-сладкий вкус. Для утоления жажды в летний зной этот напиток - замечательное решение!
Готовить его быстро и просто. А о пользе говорить не приходится - он во много раз полезнее своих магазинных собратьев!
Если вы решили приготовить этот напиток из замороженных ягод, то их совсем не обязательно полностью размораживать перед использованием.
И еще, вишня, как известно, водит дружбу с корицей, и если вам по вкусу эта пряность можно ее добавить в компот вместе с сахаром.
Подавать холодным!
Обязательно накройте готовый компот крышкой и дайте ему настояться, остыть, и вы получите более насыщенный, приятный вкус и незабываемый аромат. Обязательно охладите его, так напиток утоляет жажду более эффективно, да и хранится дольше :)
Хрустящие тарталетки с потрясающе вкусной начинкой! Эти тарталетки с начинкой (куриный мусс) порадуют Вас своим нежным вкусом и эффектным видом!EllisaАвтор рецепта
Маринованные огурцы с луком на зиму – идеальное дополнение к мясу, рыбе, они также отлично подойдут в качестве самостоятельной закуски, которую можно подать даже на праздничный стол.
Лук в маринаде придает огурцам необычный аромат, который обязательно оценят ваши близкие или, заглянувшие на огонек гости.
Разнообразие заготовок
Каждая хозяйка в сезон овощей и фруктов старается максимально запастись консервацией на зиму по самым разнообразным рецептам. Ведь так приятно в холодные зимние дни радовать себя вкусными дарами ушедшего лета.
Маринованные огурчики с лучком отличаются простой технологией приготовления и закрываются очень быстро и легко.
Кроме того, вы можете приготовить огурцы на зиму с добавлением обычного уксуса.
Не знаешь что подать на ужин? Готовь гороховое пюре! Не знаю кому как, а нам каши изрядно поднадоели. Еще ценится картофельное пюре, но так как варила его уже пару раз подряд, решила немного изменить репертуар. Сегодня приготовила пюре, но только не из картошки, а из гороха. Получилось просто супер! Теперь я знаю чем можно угодить своим переборчивым деткам))svetaАвтор рецепта
Готовь вкуснейший рыбный суп! Родным понравится! Суп с морским сигом разнообразит семейное меню. Нежный сливочный вкус хорошо сочетается с рыбой. В рецепте используется свежее и копченное филе сига, но можно использовать только свежее и наоборот.saga♫♪♫♪Автор рецепта
Запеченные консервы с помидорами и сыром
Запеченные консервы с помидорами и сыром – новый вариант приготовления горячего блюда из рыбных консервов.
Во всем мире консервированная сельдь используется только как полуфабрикат для приготовления других блюд, и только у нас могут есть сельдь прямо из банки.
Сельдь с помидорами
Сочетание консервированной рыбы с помидорами встречается практически во всех концах света.
Благодаря помидорам вкус сельди кардинально меняется в лучшую сторону, консистенция становится нежной и исчезает специфический запах. Пришла пора и нам попробовать различные варианты блюд из консервированной сельди.
Из рыбных консервов можно также приготовить вкусный салат с рисом или не менее вкусные щи.
Готовим томатный соус с базиликом - это сочный соус с легким чесночным вкусом и ярким ароматом свежего базилика.
Готовим вкусный томатный соус
Чтобы соус радовал вас своим незабываемым вкусом, нужно выбрать сочные и ароматные помидоры. Идеально подойдут розовые, мясистые помидоры.
Также на результат влияет и сезонность. Да, это блюдо носит сезонный характер и из зимних "пластиковых" помидоров получится такой же безвкусный соус. Поэтому летом, не теряйте времени и приготовьте эту вкуснятину.
Соус хранится недолго. Поскольку в его состав не добавляются никакие консервирующие вещества, например, уксус или сахар, поэтому соус нужно хранить в холодильнике под крышкой не более 5 дней.
Такой томатный соус можно подать с пастой или с пельменям, а можно использовать его в составе других блюд. Соус можно добавлять в запеканки, борщи, подливки и использовать в качестве компонента для других соусов. Также его можно заготовить на зиму.
Ценителям домашних соусов точно понравятся эти рецепты:
- томатный соус с чесноком;
- сметанно-томатный соус с луком;
- томатный соус с белым вином.
Нежное, вкуснейшее, оригинальное, на ужин! Ризотто с курицей и овощами — блюдо итальянской кухни, оно известно и любимо многими наравне с пастой и пиццей. Приготовленное из специальных сортов риса, ризотто отличается от остальных блюд из этой крупы кремовой консистенцией.МарияАвтор рецепта
Слоеные пирожки с мясным фаршем в духовке
Пирожки - универсальная выпечка! Готовь из слоеного теста! Слоеные пирожки с мясом в духовке - это сытный перекус, отличное дополнение к чаю, беспроигрышный вариант угощения для гостей. В данном рецепте описан способ приготовления пирожков, а также слоеного теста для них. Но можно использовать и покупное слоеное тесто. В этом случае время приготовления существенно сократится. Для начинки можно использовать покупной фарш или приготовить его самостоятельно из свежей свинины, говядины.ИринаАвтор рецепта
Волшебный пирог, нежный и сочный, из далеких детских воспоминаний. Невский пирог многие связывают с детскими воспоминаниями потому, что этот пирог продавали в кулинарии. Вкусный, нежный с приятным кремом и пропиткой - сейчас тоже актуален, как вкусный завтрак, пирожное к празднику, так же можно приготовить на Пасху. Готовиться из дрожжевого теста, обязательно пропитывается сиропом и масляным кремом. Сверху лучше посыпать сахарной пудрой. Пирог можно приготовить большой, в виде торта, мне предпочтительней небольшие булочки. Маслова ТатьянаАвтор рецепта
Необычно, ароматно, очень вкусно - удивите близких! Если вы хотите привнести что-то новенькое в свой рацион, то попробуйте приготовить сочного зайца в духовке. Сделать его не составит никакого труда, а результат поразит своим потрясающим вкусом. Попробовав раз, захочется ещё!FosterАвтор рецепта
Прекрасно подойдет к столу на любое мероприятие и праздник. Рецепт несложный, а блюдо получается очень вкусное и ароматное. Можно экспериментировать со специями и приправами, Мясо прекрасно впитывает ароматы специй и становится неповторимым и удивительным на вкус.luba60Автор рецепта
Пирог с сгущенкой и сушеными яблоками
Испеки вкусный пирог к чаю! Радуй родных и близких! Пирог с сушеными яблоками и орехами превзойдет все ожидания! Песочное тесто, хрустящий арахис, сгущенка и яблоки - так вкусно, что невозможно оторваться! Такой пирог очень вкусно подавать с молоком, компотом, соком, также с чаем и кофе. Сливочное масло можно заменить маргарином, но продукт обязательно должен быть хорошего качества. В противном случае это отразится на вкусе готового изделия не самым лучшим образом. Если нет семечек, можно обойтись только арахисом или заменить их грецкими орехами.ФлораАвтор рецепта