База рецептов мира на одном сайте

Салат с курицей черносливом и грибами

Красивый, эффектный, для праздничного стола и не только! Салат с курицей, черносливом и грибами собирается слоями из самых разных ингредиентов. Его вкус при этом очень гармоничный, продукты хорошо сочетаются друг с другом. Можете смазывать слои майонезом или сметаной, на свой выбор.Юлия МАвтор рецепта

Аргентинские пирожки

Ароматные и нежные мясные пирожки с легкостью станут блюдом дня!jakalkaАвтор рецепта

Салат болгарский перец помидоры сыр

Витаминный, яркий, полезный, со вкусом лета! Овощной cалат болгарский перец, помидоры, сыр - это прекрасный вариант разнообразить своё меню потрясающе ярким и полезным блюдом! Прекрасный сытный вариант позднего ужина или перекуса в течение дня!Аля ЖемчужинкаАвтор рецепта

Котлеты из рыбного фарша с манной крупой на сковороде

Быстрое блюдо из доступной для каждого морской рыбы! Довольно простой рецепт приготовления сочных и нежных домашних котлет из однородного фарша минтая с овощной обжаркой в панировке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Персиково-апельсиновый коктейль

Восхитительный танец фруктов в вашем стакане. Персиково-апельсиновый коктейль, который утолит жажду в любую жару!EllisaАвтор рецепта

Салат с фасолью и корейской морковью

Простой, доступный, бюджетный, легкий и очень вкусный! Салат с корейской морковью, фасолью и сухариками хорош и для перекуса, и как дополнение к более сложным вторым блюдам. Подходит и в качестве гарнира к мясу. Изменять и дополнять его состав можно до бесконечности. Экспериментируйте и пробуйте!MariaSАвтор рецепта

Полезные бананово овсяные кексы

Вас удивит быстрота приготовления и вкус этих кексов! Легкость и скорость готовки, вкус, польза. Когда моя дочка подросла до того, чтобы попробовать печенье, я стала искать рецепты полезного печенья, много перепробовала, но вкусного долго не могла найти. И однажды мне попался рецепт печенья, где смешивался геркулес и бананы, попробовала, вкус был интересный, но мне показалось, что оно жестковато для ребенка, и я решила смешать рецепт моего любимого бисквита и этого печенья, и сделать все это в форме кексов. Результат превзошел все мои ожидания, получилось очень вкусно. И я решила поделиться этим рецептом.ЮлечкаАвтор рецепта

Дорада жареная с розмарином и чесноком без масла

Рецепт приготовления золотистого спаруса или аураты, или дорадо, или как говорят в народе морского карася с розмарином и чесноком без масла на сковородке.

К сожалению, в нашей стране эта рыба редкость, она практически не встречается в Черном море. Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море, но если она вам попадется, очень советую ее попробовать.

Особенности приготовления

Морского карася следует жарить без масла, так как рыба сама по себе имеет достаточно жира. Очень вкусна рыбка с ароматом розмарина и чеснока. Поскольку дорада жарится без добавления масла, она получается совсем не жирной и очень нежной. Самое главное, чтобы рыбка была свежей, от этого напрямую зависит её вкус и аромат. Дорада сама по себе вкусная рыба, поэтому испортить это блюдо сложно.

Советы по приготовлению

• Жарка без крышки: Я жарила её на среднем огне без крышки, но если вы переживаете, успеет ли она приготовиться, то можете сделать маленький огонь и накрыть её крышкой.
• Полить лимонным соком: Готовую рыбку полейте свежевыжатым лимонным соком.

Использование сковороды

• Сковорода с антипригарным дном: Желательно жарить дораду на сковороде с антипригарным дном.
• Альтернатива антипригарному покрытию: Если у вас нет такой сковороды, можно воспользоваться небольшой хитростью:
  • Налейте небольшое количество растительного масла на дно сковороды.
  • Вырежьте круг из бумаги для выпечки и положите его на сковороду.
  • На бумагу кладите рыбу. Это поможет рыбе с одной стороны жариться без лишнего жира, а с другой стороны ваша рыба не пригорит и не прилипнет к пергаменту.

Тут несколько советов о том, как правильно выбрать и разделать рыбу дорада.

Жареные фрикадельки с томатным соусом

Отличная идея для праздничного горячего блюда. Эта еда украсит любой праздничный стол и удивит ваших гостей. Здесь полно витаминов и она очень вкусная.NamiraАвтор рецепта

Булгур по турецки

С томатным вкусом, на скорую руку, легко и просто! Булгур по турецки - это замечательный гарнир. В сочетании с соком томатов блюдо приобретает новый интересный вкус. Количество и состав овощей можно легко изменять под свои вкусы и предпочтения.Юлия МАвтор рецепта

Лимонно-имбирное желе

Полезное и вкусное желе с лимоном и имбирем. Этот рецепт появился спонтанно. Я собиралась делать обычное лимонное желе, но в последнюю секунду решила добавить немного имбиря. Получилось очень полезное желе с ярким вкусом имбиря. Тем, кому имбирь не нравится, можно уменьшить его количество или совсем убрать.МарияАвтор рецепта

Торт Минни Маус для девочки

Необычный вкусный торт для любого детского праздника. Детский праздник всегда хочется сделать ярким и запоминающимся не только для гостей, а в первую очередь для именинника. Дети очень любят смотреть мультики и всегда будут рады получить торт в виде мультяшного героя.Юлия МАвтор рецепта

Жаренный картофель с перцем и солью Сянцзань Цзяоянь Сяо Тудоу

Это блюдо просто шикарно и покоряет с первой минуты. Путешествуя по Китаю и её кулинарии, я увидел вот такой рецепт отварного картофеля. Не удержался и пошел за свежим картофелем в супермаркет. Набрал одинаковых клубней, и изобразил. Сразу скажу, что я специй взял меньше и ещё добавил стручковый, жгучий перец (хлопья). Масло арахисовое заменил на оливковое IDEAL, чем остался очень доволен!!! Этот картофель можно есть как гарнир к мясу или рыбе, а так же можно есть как основное блюдо. Я ел просто как основное блюдо. БОЖЕСТВЕННО)!ДитрихАвтор рецепта

Сметанник с маком

Любите домашнюю выпечку? Хотите побаловать своих домочадцев вкусненьким? Тогда испеките сметанник!

Это - беспроигрышный вариант. Почему? Потому что тесто на сметане просто не может быть невкусным!

А если вы ещё и любите мак, то предлагаю остановить свой выбор именно на маковом сметаннике. Выпечка получается нежной и очень ароматной! Подойдёт для любого праздника.

А что к ней подать - чай, кофе, какао или стакан молока - это дело вкуса! ;)

Куриное филе с гарниром

Такое блюдо всегда получается сочным и вкусным! Приготовление куриного мяса - это всегда легко, просто и очень вкусно! И этот рецепт не исключение. Мне этот рецепт нравится тем, что благодаря маринаду мясо становится очень нежным и сочным, да и замариновать можно заранее.Юлия МАвтор рецепта