База рецептов мира на одном сайте

Салат Любимый с помидорами

Идеальное сочетание вкуса и красивой подачи блюда. Салат "Любимый" с помидорами - отличное блюдо для тех, кто любит вкусно покушать и хочет красиво накрыть стол. Идеальное сочетание курицы с грибами можно назвать классическим, а дополнение в виде сыра, яиц и томатов формируют нежный и пикантный вкус.ElliАвтор рецепта

Капустные котлеты ПП из капусты белокочанной без муки

Легкие, румяные, полезные. Будет очередь с тарелками! Капустные котлеты из капусты белокочанной без муки делаются очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Для приготовления понадобятся обычные, бюджетные продукты. Это блюдо можно подать со сметаной или другим соусом.ЮлияАвтор рецепта

Творожный сыр с вялеными помидорами

Незабываемая итальянская закуска для настоящих гурманов! Творожный сыр с вялеными помидорами и базиликом на ломтиках хрустящего хлеба - это отличная закуска для романтического ужина и к праздничному столу. А если никогда не пробовали вяленые томаты - пора это исправить. Непередаваемо вкусное угощение!МарияАвтор рецепта

Песочные корзиночки с белковым кремом

Знакомые с детства, очень вкусные и нежные. Для всей семьи. Песочные корзиночки с белковым кремом - это лакомство, которое знакомо каждому. Сочетание хрустящей корзинки из песочного теста, кисленькой начинки в виде джема и нежного, словно облако белкового крема делают эти пирожные невероятно вкусными!МарияАвтор рецепта

Простая творожная запеканка в духовке

Мягкая, воздушная, без муки и без манки! По структуре простая творожная запеканка в духовке получается очень пористой и нежной. Она отлично подойдёт на ужин или в качестве перекуса. Также такая запеканка станет отличным полезным и диетическим завтраком.МарияАвтор рецепта

Яйцо пашот - французский завтрак

Яйцо пашот – простой рецепт для быстрого завтрака. Яйцо получается очень нежным! Яйца-пашот – старинный французский рецепт, который отлично подойдет и для быстрого завтрака, и для изысканного ужина. Подают такое яйцо к тостам с ветчиной, сыром, колбасой, к салатам или просто отдельно с каким - нибудь соусом. ИришаАвтор рецепта

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Салат Цезарь с курицей и сухариками, пожалуй, является самым популярным салатом нашего времени. Наверняка, нет ни единого кафе, ресторана или просто забегаловки, в которой бы не подавали салат Цезарь.

Заправка для салата Цезарь

Не всегда и не везде салат Цезарь вкусный и чаще всего его заправляют обычным майонезом. А ведь заправкой для этого салата служит простой и совсем нехитрый соус.

Соус для салата готовится на основе майонеза, который вы можете приготовить дома или же купить готовый. Если покупаете в магазине, то берите качественный и вкусный майонез, ведь это основа нашего салата.

Для Цезаря традиционно используют салат Рамен или Айсберг. Потому что эти виды салат не размокают от соуса и сохраняют свою хрусткость даже спустя несколько часов после сборки в салат.

Что нельзя сказать о крутонах. Простыми словами, крутоны - это хлебные гренки. Их можно тоже купить, но гораздо интереснее приготовить домашние.

Курица для салата Цезарь

Для Цезаря курицу можно просто пожарить на сковородке, а можно немножко поэкспериментировать и приготовить курицу тандури. Такой способ приготовления курицы сделает ваш Цезарь изысканным, ресторанным блюдом. Хотя, с правильным соусом этот салат и так вызывает восторг у гостей.

Если вы любите салат Цезарь, то рекомендую вам обратить внимание на рецепт пиццы Цезарь. Этот рецепт очень необычный и точно порадует любителей всего, что носит название Цезарь.

Приятные дополнения

В соус для салата очень часто добавляют каперсы или соленые огурцы, это делает соус боле пикантным и придает легкую кислинку, которая приятно гармонирует с сыром Пармезан.

В салат вместо курицы можно добавить индейку, креветки, крабовое мясо или даже вареные яйца.

Бутерброды с семгой и сыром

Бутерброды с семгой и сыром – это отличный вариант закуски для праздничного стола и для воскресного обеда.

Если вы решили устроить фуршет, приготовьте такие бутерброды они станут прекрасным украшением стола.

Для приготовления подобных бутербродов красную рыбу можно купить уже в готовом соленом виде, а можно засолить самостоятельно, ведь это несложно. Тем более, что в домашних условиях вы сможете так засолить рыбу, чтобы она была или малосольной, или хорошо посоленной, кто как любит.

Праздничная закуска

Яркие, красивые и презентабельные бутерброды станут визитной карточкой вашего застолья, и все ваши гости еще будут долго вспоминать оформление вашего стола.

Минтай в мультиварке в сметане

Нежная и ароматная рыба без хлопот? Это возможно в мультиварке! Это одно из наших любимых рыбных блюд. Во-первых, из-за простоты приготовления, во-вторых, из-за мягкого сливочного вкуса и нежной текстуры рыбы. Минтай вообще очень популярная бюджетная морская рыба. Она не имеет специфического запаха, низкокалорийна, ее очень легко готовить.ReveRitaАвтор рецепта

Хе из горбуши в домашних условиях по-корейски

Пикантная закуска из рыбы в азиатском стиле. Не оторваться! Различные корейские салаты и хе можно встретить во многих супермаркетах. А почему бы не приготовить их самим? Для хе из горбуши в домашних условиях по-корейски не нужны какие-то особые специи. Остроту домашней закуски можно регулировать на свой вкус.ЮлияАвтор рецепта

Маффины с ветчиной

Маффины могут быть и не сладкими - попробуй и оцени! Маффины с ветчиной по праву могут стать фаворитами среди домочадцев разного возраста. Их можно подавать в качестве закуски или же сытного и вкусного перекуса. Если положить меньше специй и трав, маффины можно приготовить детям на полдник. Их удобно взять с собой в поездку, на работу, в университет или школу. Хорошая альтернатива обычным бутербродам!liliyaaАвтор рецепта

Салат с ананасами, сыром и морковью

Оригинальный салатик не только полезен, но и бесподобен на вкус! Вы думаете, что ананасы и сыр - это несочетаемая еда? Попробуйте приготовить изысканный салатик по моему рецепту из ананасов и твердого сыра, и вы будете считать иначе!ЛиоВитаАвтор рецепта

Торт мишка на севере с грецкими орехами

Сделай чаепитие сладким, приготовь нежный тортик! Этот чудесный тортик я помню еще с детства. Мама часто готовила его к моему дню рождения и название у него забавное «Мишка на севере», мне очень нравилось. Теперь я готовлю этот торт, но немного по-другому, с безе. Вкус торта меняется, я бы сказала что к лучшему. Если вы еще не пробовали такую вариацию рецепта, советую))MerlisanaАвтор рецепта

Миндальный марципан

Попробуй приготовить итальянское кондитерское изделие! Миндальный марципан готовят из смеси миндальной муки и сахарного сиропа. Все ингредиенты очень просты и готовятся собственноручно. Если сироп во время остывания все же кристаллизировался, можно добавить 5 мл воды и снова довести сироп до кипения. Некоторые кулинары рекомендуют заменить 50 грамм сахара на глюкозу или декстрозу, чтобы избежать попадания кристаллов сахара.ОксанаАвтор рецепта

Детские куриные котлеты в виде крабиков

Вкусное, питательное и яркое блюдо для любимых маленьких приверед. Эти нежные и совсем нежирные котлеты отлично подойдут для детского питания. Также эти куриные котлеты смело могут есть все, кто хочет немного похудеть. Простая замена более калорийных котлет из свиного фарша на диетические куриные поможет вам заметно снизить калорийность рациона. Важно также, что при приготовлении этих котлет не присутствует обжарка в растительном масле. Если Вы готовите котлеты для себя или у ребенка постарше нет аллергии и он хорошо переносит определённые специи, пряности,- можете немного добавить их в фарш, а если же ребёнок слишком мал, то не нужно их добавлять. Если Вы уверены, что у вашего малыша нет аллергии на указанные в рецепте ингредиенты (яйца, морковь), то можете включить такие котлетки даже в меню малыша до года. Вкус этих сочных, абсолютно нежирных питательных котлет придется по нраву и взрослым, и малышам. А если их интересно и ярко оформить, то даже у больших приверед появится аппетит! Проверено на моих детишках:)) Мой младший теперь периодически просит такие же приготовить...мама сладкоежекАвтор рецепта