Библиотека рецептов и еды в одном месте
Мы собрали все рецепты мира на одном сайте, чтобы вы не тратили свое время на хожднеие по множеству сайтов, получилось около 35 тыс рецептов на данный момент. Так как рецепты и описание шагов приготовления взаимствованы с разных ресурсов, прикрепили ссылки на эти самые площадки.
15 рецептов дня:
Курица тушеная в кастрюле со сметаной и морковью
Мягкое и ароматное куриное мясо! Курица тушеная в кастрюле с добавлением сметаны и овощей получается очень вкусной и нежной. Для аромата можно добавлять разные специи. Перец горошек можно заменить молотым вариантом. Мясо будет более ароматным, если его предварительно обжарить до румяной корочки. Такая курочка отлично сочетается с отварными рожками, картошкой или рисом.НинельАвтор рецепта
Отбивная из индейки с сырной корочкой
По вкусу и пользе индейка превосходит курицу, ее готовят различными способами, но этот, но мой взгляд, самый вкусный. Сочное и нежное мясо, хрустящая сырная корочка и всего 25 минут на приготовление. Такие отбивные очень хорошо готовить на ужин. Подать к ним можно легкий салат или овощи на пару.
Несколько советов:
- Нарезать филе индейки только поперек, ни в коем случае не вдоль.
- Отбивать плоской стороной молотка, не зубьями, чтобы кусочек остался целым.
- Если вы используете для кляра достаточно соленый сыр, то учитывайте это, когда будете солить мясо, чтобы итоговое блюдо не оказалось пересоленным.
В качестве гарнира к отбивным из индейки отлично подойдет пюре из брокколи или обычное картофельное пюре.
Окрошка на кефире с минеральной водой
Освежающее летнее блюдо, богатое витаминами. Легкая и вкусная окрошка на кефире. На 100 граммов получается всего 46 ккал.ИринаАвтор рецепта
Запеченная груша в духовке с медом и орехами
Изумительный десерт - быстро, просто и бюджетно! Запеченная груша в духовке с медом и орехами - это новый десерт, который всегда получается очень вкусным, ароматным. Он с первого раза нравится всем, кто его пробует!МарияАвтор рецепта
Наивкуснейший, оригинальный, нежный, из простых продуктов! Блинный торт Крепвиль делается без духовки, из тонких блинов, жареных на сковороде без добавления масла. И прослаивается кремом из взбитых сливок. Получается вкусный десерт с мягким сливочным вкусом, который можно и на праздничный стол подавать!katushafinАвтор рецепта
Салат порадует тебя и твоих близких в праздник Нового 2019! Салат прост в исполнении, изысканный на вид и восхитительный на вкус. Такое красочное оформления поднимет настроение и салат не останется незамеченным на праздничном столе.Анастасия ВАвтор рецепта
Овсяная каша из крупы в мультиварке
Полезная и вкусная каша - залог твоего здоровья. Эта каша гораздо полезнее, чем каша из геркулесовых хлопьев. Хочу поделиться моим рецептом с владельцами мультиварок. Закладываете продукты в мультиварку перед сном, а утром вас разбудит запах вкусной и полезной каши. Мультиварка сделает все за вас и для васSkazkaАвтор рецепта
Мясные рулетики с грибами станут прекрасной альтернативой привычным котлетам. Благодаря начинке блюдо становится еще интереснее, поэтому фантазировать с ней можно и даже нужно.
Начинка
Сегодня готовим рулетики с грибами, но и с сыром, и с болгарским перцем, и с другими овощами тоже будет очень вкусно. Блюдо достаточно простое, но требует небольшой подготовительной работы с мясной составляющей. А если вы замесите фарш как на котлеты и сформируете мясные пирожки с грибной начинкой, то у вас получатся полноценные мясные зразы с грибами :)
Мясные рулеты очень хороши в горячем виде с картофельным пюре, рисом, овощным гарниром или легким салатом. Подавать лучше вместе с соусом в котором они тушились. Но если их остудить и нарезать тонкими ровными ломтиками, то они станут достойным украшением любого стола в качестве холодной закуски. А еще с ними можно приготовить потрясающие канапе.
Пицца Кальцоне с копчеными колбасками и грибами
Итальянская классика на твоем столе! Просто, быстро и вкусно. Кальцоне в переводе с итальянского означает "штаны". Это закрытая пицца из тонкого теста с большим количеством начинки. Такую пиццу часто пекут в центральных и южных районах Италии. Начинка для кальцоне может быть любой, даже сладкой. Традиционно в нее клали все, что нашлось в хозяйстве. Самое главное-не забыть про сыр!ИринаПриморочкаАвтор рецепта
Превосходное варенье с оригинальным цитрусовым вкусом! Решила я на зиму приготовить какое-нибудь варенье по оригинальному кулинарному рецепту. Самым интересным мне показалось варенье из корок апельсинов. Именно эту еду я и сварила. Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось. И сейчас я поделюсь с вами весьма способом его приготовления.ТанчаАвтор рецепта
Пирог с сайрой и картошкой в духовке
Из доступных ингредиентов, сытный, с сочной начинкой. Пирог с сайрой и картошкой в духовке получится даже у начинающих хозяек. Мягкое заливное тесто отлично сочетается с простой, но вкусной начинкой из рыбных консервов с картофелем.МарияАвтор рецепта
На скорую руку, легко, просто, не пачкая посуду! Блины в бутылке на молоке могут показаться непривычными. Но в них есть свои плюсы: вам не придется мыть посуду после приготовления, а тесто можно хранить в холодильнике пару дней. Встряхнули бутылку и испекли свежий блинчик!Юлия МАвтор рецепта
Спагетти с твердым сыром молоком и сливками
Любимая паста в насыщенном сырно-сливочном соусе. Спагетти с питательным и по-настоящему насыщенным по вкусу (и калориям) сливочным соусом с сыром. Вкус у блюда получается бархатный и нежный. Мясо к такому блюду я бы точно добавлять не стала. Только лёгкий салат и бокал белого сухого.UnicornSteakАвтор рецепта
Теплый салат с опятами и помидорами
Салат с опятами и помидорами относится к категории теплых. В данном случае тепловой обработке подвергаются все основные ингредиенты этого замечательного блюда...
Последнее время я очень полюбила именно теплые салаты. Есть в них какая-то особая изюминка. Мне даже кажется, что они более вкусные и сытные, чем многие другие салаты. Теплые салаты особенно хороши тем что для их приготовления можно использовать самые разнообразные ингредиенты, они могут быть с мясом, рыбой, птицей или овощными.
Грибы для салата
Безусловно, главными ингредиентами в данном рецепте являются опята и помидоры. И если последние замене не подлежат, иначе это будет совсем другой салат, то с опятами дело обстоит иначе.
Во-первых, я использовала замороженные. Если у вас есть свежие - это просто прекрасно! Делайте с ними.
Во-вторых, опята можно заменить любыми другими грибами, которые вам нравятся. Например, очень вкусно будет с лисичками!
Единственное, лучше выбирать грибы помельче. Но размер в данном случае имеет значение только в эстетическом плане. Мелкие будут лучше смотреться при подаче блюда на стол.
Традиционное итальянское блюдо для любителей вкусно поесть! Паста болоньезе с фаршем - это представитель исконно-итальянской кухни. Он утолит аппетит даже самого изысканного гурмана. Немного терпения и потрясающий обед или ужин на вашем столе!ИлгаАвтор рецепта