Баклажанная икра кусочками на зиму пальчики оближешь с фото
Время готовки: 90 мин.; Порций: 20;
Вкусная икра для всей семьи - попробуй приготовить! Я не любитель измельченной икры - больше люблю присутствие кусочков овощей. Мне кажется, что вкус так ярче и более насыщенный. Такую икру я готовлю каждый год - всей семье нравится)liliaаАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Баклажаны | 1.5 кг |
| Соль | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 120 мл |
| Морковь | 100 гр |
| Лук репчатый | 200 гр |
| Болгарский перец | 250 гр |
| Помидоры | 200 гр |
| Уксус | 50 мл |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Чеснок | 5 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Баклажанная икра кусочками на зиму пальчики оближешь на 1000.menu