Домашняя баклажанная икра на зиму с фото

Время готовки: 90 мин.; Порций: 8;
Отличный рецепт любимой "заморской" икры! Объедение!Дарья ☼Автор рецепта
Ингредиенты:
| Баклажаны | 700 гр |
| Морковь | 50 гр |
| Лук | 30 гр |
| Соль | 15 гр |
| Сахар | 8 гр |
| Зелень (укропа и петрушки) | 3 гр |
| Корень хрена | 12 гр |
| Помидоры | 120 гр |
| Перец черный молотый | 1 гр |
| Перец горошком | 1 гр |
| Подсолнечное масло | 120 мл |
Как приготовить домашняя баклажанная икра на зиму
ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13
ШАГ 14
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Домашняя баклажанная икра на зиму на 1000.menu