Балык из жереха с фото

Вкусный способ приготовить рыбу! Пробуй и угощай родных! Балык из жереха - это вкусное вяленое рыбное филе. Вообще рыбный балык бывает вяленый и холодного копчения. Для того чтобы правильно его приготовить, сразу нужно правильно разделать тушку рыбы. Как правило, для приготовления балыка из рыбы используют только крупную и жирную рыбу. Жерех как раз отлично подходит под эту категорию. Во время засолки еще можно добавлять любые специи по вкусу и желанию.МаксичкаАвтор рецепта

Рыба Соль Перец черный молотый Укроп