Балык из свинины с кориандром и пряностями с фото

Готовь вкусную свинину для бутербродов и нарезки! Балык из свинины привычней покупать в супермаркете. Но приготовив его дома хоть раз, уже не захочется кушать магазинный! Домашний, ароматный, из качественного свежего мяса балык - он не только не навредит, но и станет полезным блюдом в ежедневном меню семьи! Приготовление занимает достаточно времени, но практически все время - это время выдержки. Непосредственное участие кулинара - не более часа!Галина ПитерАвтор рецепта

Свинина Соль Перец черный молотый Перец красный молотый Молотый кориандр Паприка