Банановые сырники с фото

Банановые сырники – идеальный завтрак для большой семьи, в которой есть дети. Это вкусно, просто и очень быстро!

Сюрприз для детей

Многие малыши просто терпеть не могут творог практически во всех его проявлениях. А вот сырники с секретом нравятся почти всем. Откусил кусочек, а там, оказывается, внутри есть маленький сладкий кусочек банана. И вот уже ручка потянулась за следующей порцией тайны...

Вкусно и просто

Приготовить сырники с банановой начинкой не составит особого труда. Тут главное творог брать свежий и не очень мокрый, а также не забивать тесто мукой. В сырниках должен не только чувствоваться на вкус творог, но и маленькие его крупинки должны быть видны. Единственная сложность возникает, когда формируем овальный сырник в руках. Тесто настолько нежное, что прилипает. Но тут важно не забывать смачивать руки перед каждым сырником, и все – проблем нет. Зато на столе есть ароматные и очень вкусные сырники с банановой начинкой.

Попробуйте также

Существует много рецептов вкусных сырников. Попробуйте, например, такие:

• сырники с вареной сгущенкой;
• сырники с яблоками;
• сырники со смородиной;
• сырники с маком.

Как приготовить банановые сырники

ШАГ 1
Высыпаем творог в глубокую миску, добавляем сахарный песок, ванильный сахар и соль по рецепту.

ШАГ 2
Разбиваем в миску куриные яйца.

ШАГ 3
Хорошо перемешиваем содержимое посуды. Творог слегка растираем до однородности, но не очень сильно. В сырниках он обязательно должен чувствоваться, на то они и сырники.

ШАГ 4
Теперь по одной столовой ложке добавляем пшеничную муку и перемешиваем. Не торопимся высыпать сразу всю порцию по рецепту. Мука бывает разной. Вполне возможно, что ее понадобится на ложку меньше. Смотрим на тесто, которое у нас получается. Оно не должно быть сильно забито мукой.

ШАГ 5
Готовое тесто должно быть воздушным.

ШАГ 6
Очищаем банан и нарезаем колечками по 0,5 см.

ШАГ 7
Начинаем формировать сырники. Мокрыми руками берем небольшое количество теста. Делаем плоскую продолговатую лепешку.

ШАГ 8
На край лепешки кладем один кружочек банана.

ШАГ 9
Второй половинкой теста накрываем. Защипываем края. Формируем сырник слегка овальной формы.

ШАГ 10
Каждый раз, делая новый сырник, смачиваем руки прохладной водой. Выкладываем заготовки на разогретую с подсолнечным маслом сковороду. Жарим с одной стороны до зарумянивания на среднем огне.

ШАГ 11
Переворачиваем на другую сторону и жарим еще примерно минуту.

ШАГ 12
Сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Сверху можно также слегка промокнуть. Перекладываем сырники на другую тарелку.

ШАГ 13
Сырники с банановой начинкой готовы! Замечательный завтрак и начало нового дня!

банан банановые сырники ванильный сахар мука пшеничная сахарный песок соль сырники с бананом сырники с фруктами творог яйцо куриное