Батон Самодостаточный с фото

В воскресный день порадуй своих близких таким необычным завтраком! Название этому блюду дал мой муж. Интересное и с юмором! Вообще-то, это вариант омлета на завтрак, только запеченного в тесте. Очень сытно! Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приготовила один раз, с тех пор домочадцы постоянно просят испечь этот батон! К тому же, он очень красиво выглядит на блюде, так что можно приготовить и на закуску к праздничному столу.ИринаПриморочкаАвтор рецепта

Как приготовить батон самодостаточный

ШАГ 1
Необходимые продукты

ШАГ 2
Тесто размораживаем. На сковороде растапливаем масло, слегка обжариваем в нем нарезанные колбаски.

ШАГ 3
Затем добавляем измельченные грибы и обжариваем все вместе.

ШАГ 4
Яйца взбиваем с солью и специями, добавляем сыр, натертый на мелкой терке и выливаем смесь в сковороду. Готовим до загустения, затем посыпаем рубленой зеленью и снимаем с огня. Ставим остужаться.

ШАГ 5
Духовку включаем на 220 градусов. Тесто раскатываем в длину, придавая форму прямоугольника. Лучше это делать сразу на листе для выпечки.

ШАГ 6
Надрезаем по краям на толстые полоски, оставляя посередине место для начинки.

ШАГ 7
Выкладываем на тесто смесь из сковороды.

ШАГ 8
Закрываем полосками тесто, сплетая косичку.

ШАГ 9
Готовый пирог перекладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и помещаем в горячую духовку на 15-17 минут.

ШАГ 10
После того, как пирог испечется до золотистого цвета, вынимаем его из духовки и слегка охлаждаем.

ШАГ 11
Затем нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Слоёное тесто Колбаса Куриные яйца Шампиньоны Сливочное масло Твёрдый сыр Укроп Петрушка Душистый перец Молотый кориандр