Баварские колбаски в духовке с фото

Так вкусно, что невозможно оторваться! Попробуйте! Баварские колбаски в духовке - блюдо, которое покоряет с первого раза. Приготовив один раз, вы непременно захотите повторить его снова. Входящие в состав продукты создают поистине потрясающее сочетание!МарияАвтор рецепта

Как приготовить баварские колбаски в духовке

ШАГ 1
Как запечь баварские колбаски в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее включите духовку на 200 градусов.

ШАГ 2
Капусту вымойте, залейте кипятком и проварите вместе с лавровым листом в течение примерно 5 минут.

ШАГ 3
Затем выньте капусту из воды, слегка остудите, удалите кочерыжку и разрежьте кочан на 4 части.

ШАГ 4
Грибы нарежьте пластинками.

ШАГ 5
В застеленную пергаментом форму для запекания выложите грибы. Правильно выбрать пергаментную бумагу вы сможете, прочитав отдельную статью про особенности пергамента, ссылка есть в конце рецепта.

ШАГ 6
Залейте грибы томатами в собственном соку,

ШАГ 7
Сверху разложите баварские колбаски. Колбаски можно предварительно обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки и уже потом выложить в форму.

ШАГ 8
Выложите к колбаскам капусту.

ШАГ 9
Сверху посыпьте сушеным тимьяном, солью, сахаром, черным молотым перцем. Если есть свежий тимьян - разложите веточки.

ШАГ 10
Полейте всё оливковым маслом.

ШАГ 11
Поставить форму в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут до готовности колбасок и капусты. Точное время зависит от вашей духовки. Узнать об особенностях работы духовок можно, прочитав отдельную статью, ссылка в конце рецепта. Приятного аппетита!

Охотничьи колбаски Томатный соус Шампиньоны Капуста белокочанная Тимьян, чабрец Лавровый лист Оливковое масло Сахар Перец черный молотый