Бедро индейки в мультиварке тушеное с фото

Мягкое тушеное мясо птицы под любой гарнир! Бедро индейки тушеное в мультиварке благодаря кефирному маринаду получается сочным, вкусным и очень ароматным. Блюдо быстро и легко готовить. Рецепт подходит не только для мультиварки, но и для плиты и духовки.МарияАвтор рецепта

Как приготовить бедро индейки в мультиварке тушеное

ШАГ 1
Как потушить бедро индейки в мультиварке, чтобы оно было мягким и сочным? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. Вместо бедра индейки можете взять филе грудки. Кефир можете использовать любой жирности. Набор специй можете дополнять или заменять по своему вкусу.

ШАГ 2
Бедро индейки вымойте, обсушите и нарежьте крупными кусками. Если у вас не просто филе, а бедро с костью и кожей, предварительно удалите кожу и вырежьте кость.

ШАГ 3
Полейте мясо кефиром, растительным маслом, посыпьте итальянскими травами, паприкой, солью и перцем. Итальянские травы можете заменить прованскими.

ШАГ 4
Тщательно перемешайте мясо с маринадом и оставьте мариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре. Если дольше, то в холодильнике.

ШАГ 5
Выложите в чашу мультиварки индейку вместе с кефирным маринадом и закройте крышку прибора.

ШАГ 6
Выставите мультиварку на режим «Тушение» на 1 час. Точное время тушения зависит размера кусков, а также от марки и модели вашей мультиварки, температуры, на которой тушится мясо.

ШАГ 7
Пока тушится мясо, зубчики чеснока очистите от шелухи и мелко порубите.

ШАГ 8
Зелень вымойте, обсушите и также мелко порубите.

ШАГ 9
За пару минут до окончания тушения посыпьте индейку измельченным чесноком и зеленью. Приятного аппетита!

Бедро индейки Чеснок Петрушка Кефир Растительное масло Итальянские травы Паприка Перец черный молотый Соль