Бигус с мясом и колбасой с фото
Время готовки: 60 мин.; Порций: 8;
Вкусное, сытное блюдо, отличное сочетание капусты и мяса! Если в польской кухне имеется блюдо под названием бигос, то в русской кухне давно появилась полноценная его замена, именуемая «бигус». Бигус – это наш ответ Польше в том, что касается национальной кухни. Данный кулинарный рецепт я использую уже давно - бигус из свежей капусты.МиладаАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Свинина | 400 гр |
| Капуста белокочанная | 800 гр |
| Морковь | 2 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Копченая колбаса | 200 гр |
| Кетчуп | 100 гр |
| Чернослив | 8 шт. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Укроп | 50 гр |
| Растительное масло | 4 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи сухие | 1 чайн.л. |
Как приготовить бигус с мясом и колбасой
ШАГ 1 
ШАГ 2 
ШАГ 3 
ШАГ 4 
ШАГ 5 
ШАГ 6 
ШАГ 7 
ШАГ 8 
ШАГ 9 
ШАГ 10 
ШАГ 11 
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Бигус с мясом и колбасой на 1000.menu