Бирияни (Рисовая запеканка с овощами) с фото
Время готовки: 60 мин.; Порций: 6;
Попробуй новый формат пиццы-пирога! Мои дети в восторге! UO-ShuАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Рис (длиннозернистый) | 350 гр |
| Вода (+ 2 стол. ложки розовой воды) | 950 мл |
| Соль | 3 чайн.л. |
| Молоко | 0.5 стак. |
| Шафран | 0.25 чайн.л. |
| Растительное масло (или топленое масло) | 3 стол.л. |
| Топленое масло (или растительное) | 3 стол.л. |
| Кинза, кориандр (кориандр молотый) | 2 чайн.л. |
| Куркума | 1 чайн.л. |
| Картошка | 4 шт. |
| Зелёный горошек | 200 гр |
| Помидоры | 4 шт. |
| Петрушка (свежая или кинза) | 3 стол.л. |
| Зелень кинзы (или петрушка) | 3 стол.л. |
| Йогурт | 175 мл |
| Орехи | 35 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Бирияни (Рисовая запеканка с овощами) на 1000.menu