Бисквит с начинкой из бананов с фото

В моей семье этот торт называют Королевский банан. Нежное сочетание бисквита с бананом мало кого оставит равнодушным. А набор продуктов - достаточно простой.Мама-РомыАвтор рецепта

Как приготовить бисквит с начинкой из бананов

ШАГ 1
Подготовим продукты. Торт делается на основе бисквита - если у Вас есть свой классический рецепт - Вы можете его использовать. Я предлагаю такой вариант

ШАГ 2
Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем соль. Это необходимо для того, чтобы яйца хорошо поднялись

ШАГ 3
Взбиваем до однородной массы. Она должна посветлеть и увеличиться в объеме

ШАГ 4
Засыпаем постепенно муку. Перемешиваем ложкой, поднимая со дна. При взбивании миксером - бисквит может осесть.

ШАГ 5
Я готовлю в мультиварке - мне очень нравится, как там поднимается корж. смазываю форму маслом. Выпекаю на программе "Выпечка" 50 минут. В духовке - 25-35 минут темп. 180 градусов.

ШАГ 6
Достаем корж. Даем ему остыть

ШАГ 7
Далее вырезаем середину как на фото - остается только дно и стенки. Толщина 1-2 см. Я резала по кругу - потом на 4 части и аккуратно доставала. Куски бисквита могут ломаться -= это не страшно

ШАГ 8
Переходим к начинке. Нарезаем кружочками бананы - выкладываем их на дно нашего бочонка

ШАГ 9
Взбиваем сметану с сахаром

ШАГ 10
Бисквит режем на кусочки не очень мелко - чтобы не превратились в кашу

ШАГ 11
Банану нарезаем кубиками. Смешиваем аккуратно сметану, бисквит и бананы

ШАГ 12
Вкладываем их в наш бочонок. Если есть время - дать пропитаться пару часов.

ШАГ 13
Растапливаем шоколад и поливаем сверху. Подаем к столу.

ШАГ 14
Приятного аппетита!

Яйца Сахар Пшеничная мука Соль Сметана Бананы Шоколад