Бисквитный мох для декора торта с фото

Необычное и оригинальное украшение для твоей выпечки всего за 5 минут! Иногда хочется украсить торт или кекс как-то необычно)) Чтобы ярко и весело) Я нашла интересный рецепт - бисквитный мох! Готовится за считанные минуты в микроволновке, набор продуктов доступный и неприхотливый. Я использовала гелевый краситель, если хотите - можно натуральные красители взять, но цвет может быть не такой насыщенный. Начнем?)olgay198108Автор рецепта

Как приготовить бисквитный мох для декора торта

ШАГ 1
Подготовим продукты.

ШАГ 2
В мисочку выбиваем яйцо, добавляем сахар и мед. Взбиваем венчиком или миксером.

ШАГ 3
Добавляем капельку пищевого красителя. Смотрите какой цвет вы хотите - если насыщенный, то нужно немного больше добавить. Хорошенько взбиваем венчиком.

ШАГ 4
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем в нашу жидкую массу.

ШАГ 5
Хорошенько перемешиваем венчиком.

ШАГ 6
Берем одноразовые пластиковые стаканчики, в них удобней готовить наш мох)) Наливаем 1/3 стаканчика. Ставим в микроволновку на 1 минуту. Мощность у меня 800 Вт. Готовность определяете так - бисквит вырос и как бы хочет оседать. Если мало этого времени, то еще буквально 20 секунд. Смотрите не пересушите - он сразу почернеет и испортится.

ШАГ 7
Вот готовый бисквитный мох) Видно что он очень пористый.

ШАГ 8
Остужаем, аккуратно ножничками разрезаем стаканчик и вауля - наш декор для тортика! Рвете руками и украшаете торт, кекс - очень красиво получается! Кстати, он съедобный)

ШАГ 9
Приятной вам готовки!

Куриные яйца Сахар Мёд Пшеничная мука Разрыхлитель Пищевой краситель