Бисквитный торт Шоколадное наслаждение с фото
Побалуйте своих близких изумительным шоколадным наслаждением!!! Бисквитный торт " Шоколадное наслаждение" очень вкусный, он не сложен в приготовлении, нужно немножко времени и позитивного настроения!!!АннаАвтор рецепта
| Куриные яйца | 4 шт. |
| Сахар | 200 гр |
| Какао | 50 гр |
| Пшеничная мука | 150 гр |
| Картофельный крахмал | 30 гр |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Картофельный крахмал | 6 стол.л. |
| Сахар | 3 стол.л. |
| Вареная сгущенка (вареная) | 1 шт. |
| Молоко | 600 мл |
| Сливочное масло | 150 гр |
| Горький шоколад | 100 гр |
Как приготовить бисквитный торт шоколадное наслаждение
ШАГ 1 
Как испечь Бисквитный торт Шоколадное наслаждение? Приготовьте ингредиенты для бисквита. В отдельной чашке смешайте какао, муку и крахмал.
ШАГ 2 
В большой миске смешайте яйца с сахаром.
ШАГ 3 
Поставьте на паровую баню и мешайте яичную смесь венчиком , нагревая до 40*-45*С до растворения сахара. Аккуратно снимите миску с кастрюли и взбивайте миксером 10-12 минут.
ШАГ 4 
Добавьте смесь из муки, какао, крахмала и аккуратно, снизу-вверх, смешайте тесто вручную лопаткой или венчиками выключенного миксера, чтобы тесто в процессе выпекания не опустилось Тесто перелейте в форму и выпекайте 30 минут при 170*С. Готовность проверьте зубочисткой, она должна быть сухая. Диаметр формы ориентировочно 20 см. Чем меньше диаметр формы, тем больше время выпекания. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.
ШАГ 5 
Приготовьте ингредиенты для крема.
ШАГ 6 
В кастрюльку насыпьте сахар, затем крахмал и перемешайте. Разбейте туда же яйца и тщательно перемешайте венчиком.
ШАГ 7 
Далее добавьте сгущенку, перемешайте.
ШАГ 8 
Молоко и снова перемешиваем.
ШАГ 9 
Поставьте кастрюльку на огонь и, не прекращая помешивать, сварите крем. Уберите с плиты, активно перемешиваем венчиком, крем получается как пудинг, горочкой набирается в ложку. Добавьте сливочное масло, и закройте - пусть растает, минут через 5-10 перемешайте венчиком.
ШАГ 10 
Остывший бисквит разрежьте напополам, промажьте кремом первый бисквит, уложите сверху второй бисквит и опять смажьте кремом.
ШАГ 11 
Верх и бока торта также щедро промажьте кремом.
ШАГ 12 
Украсьте по своему желанию растопленным шоколадом.
ШАГ 13 
Торт " Шоколадное наслаждение" готов, приятного всем чаепития!!!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Бисквитный торт Шоколадное наслаждение на 1000.menu