Бисквитный рулет с повидлом за 15 минут с фото

Я не знаю человека, который бы отказался от кусочка бисквитного рулета – нежного, мягкого, с прослойкой ароматного яблочного повидла. Тем более, если готовить его всего 15 минут.

Бисквит для рулета выпекается очень быстро. Подготавливаем заранее все необходимые продукты, прогреваем духовку и смазываем форму.

Бисквитные рулеты из тонкого теста сделают десертный стол нарядным и вызовут у всех присутствующих настоящий восторг.

Как приготовить бисквитный рулет с повидлом за 15 минут

ШАГ 1
Застилаем противень фольгой или пекарской бумагой. Можно воспользоваться силиконовой формой, слегка смазав ее растительным маслом.

ШАГ 2
В глубокую миску просеиваем пшеничную муку и добавляем сахар.

ШАГ 3
Далее в миску отправляем разрыхлитель, ванилин и щепотку соли.

ШАГ 4
Все сухие ингредиенты хорошенько перемешиваем.

ШАГ 5
В чашу разбиваем яйца.

ШАГ 6
С помощью миксера на высоких оборотах взбиваем их.

ШАГ 7
Соединяем взбитые яйца и сухие продукты.

ШАГ 8
Перемешиваем все до однородности. Сильно взбивать не нужно.Выливаем тесто в форму, аккуратно разравниваем лопаточкой.

ШАГ 9
Отправляем форму в предварительно разогретую духовку до 200°С на 6-7 минут.

ШАГ 10
Далее достаем готовый корж из духовки, быстро намазываем его повидлом и сворачиваем в рулет, по ходу отделяя фольгу.

ШАГ 11
Рулет укладываем швом вниз и слегка придавливаем.

ШАГ 12
Посыпаем сахарной пудрой.

ШАГ 13
Для удобства я разрезаю рулет на две части. Всего по весу получается 0,5 кг вкусной домашней выпечки.

ШАГ 14
Бисквитный рулет с яблочным повидлом готов!Рулет получается очень вкусным, мягким. Такая выпечка очень выручает, когда неожиданно на пороге гости.

повидло яйца