Блинчики с клубникой с фото

Готовим блинчики с клубникой.

Предлагаю вам приготовить очередные блины со сладкой начинкой. Но с начинкой совсем не традиционной, а весьма необычной и по-летнему сочной! В роли такого замечательного дополнения выступит любимая многими ягода - клубника. При желании клубнику можно дополнить сладким творогом.

И безо всякого дополнения клубника хороша на вкус. Но в блинчиках она заиграет совершенно по-новому и превратится в прекрасное блюдо для перекуса!

С чем подать?

Такие блины можно при подаче дополнить взбитыми сливками, сгущенным молоком, шариком мороженого, кокосовой или шоколадной стружкой, сахарной пудрой или сливочным соусом. А еще с блинчиками хорошо сочетаются ягодные и фруктовые соусы, джемы, варенья, карамель и нутелла.

Как приготовить блинчики с клубникой

ШАГ 1
В емкости соединить куриные яйца и сахар.

ШАГ 2
Слегка взбить при помощи венчика.

ШАГ 3
Молоко подогреть и влить в емкость с размешанными яйцами.

ШАГ 4
Всыпать немного муки и размешать.

ШАГ 5
Постепенно ввести всю муку. Тесто должно быть жидким и свободно капать с венчика.

ШАГ 6
Добавить 2 столовых ложки растительного масла.

ШАГ 7
Тщательно  размешать и убедиться, что мучных комочков нет.Тесто готово!

ШАГ 8
Смазать небольшим количеством растительного масла сковороду, нагреть и вылить на нее половину половника теста.

ШАГ 9
Когда на поверхности теста выступят мелкие пузыри, блинчик следует перевернуть.

ШАГ 10
Таким образом испечь все блины.На небольшой сковороде их получается 35-40 штук.

ШАГ 11
Клубнику отмыть в проточной воде. Снять с нее зеленые хвостики и просушить на полотенце.

ШАГ 12
На каждый блинчик уложить по 3-4 разрезанные вдоль основания ягоды.

ШАГ 13
Верхний и нижний края подвернуть к середине.

ШАГ 14
Свернуть блинчик рулетом.Так  же поступить с остальными блинчиками!

ШАГ 15
Вкусные блинчики с начинкой из свежей клубники готовы!

блинчики с клубникой блины с клубникой клубника клубничные блинчики молоко пшеничная мука растительное масло сахар тонкие блинчики яйцо