Блинные рулетики с сельдью с фото
Хочу порекомендовать вам рецепт блинов с несладкой начинкой, а именно: с соленой сельдью. Могу твердо сказать, что этот вариант несладкой начинки является моим самым любимым. Если вы еще не пробовали блины с сельдью, то очень советую. Это невероятно вкусно!
Блины можете использовать те, которые больше любите или воспользоваться вот этим рецептом заварных блинов, они очень вкусные и нежные. Такие блинные рулетики можно приготовить не только в Масленицу, но и для любого праздничного стола.
| Кефир - 1 ст. |
| Мука пшеничная - 150 г |
| Кипяток - 0.5 ст. |
| Яйца куриные - 1 шт. |
| Масло растительное - 1.5 ст. л. |
| Сода - 0.25 ч.л. |
| Соль - 0.25 ч.л. |
| Сахар - 0.5 ч.л. |
| Филе сельди - 2 шт. |
| Сметана 20% - 3 ст. л. |
| Яйца отварные - 3 шт. |
| Лук зеленый - 1 пучок |
| Укроп - 4 веточки |
Как приготовить блинные рулетики с сельдью
ШАГ 1 
Вареные вкрутую яйца очистите и нарежьте на кусочки. Выложите их в салатник.
ШАГ 2 
Нарежьте мелко зеленый лук и укроп. Добавьте к яйцам.
ШАГ 3 
Филе сельди без костей нарежьте небольшими кубиками.
ШАГ 4 
Добавьте сметану и перемешайте.
ШАГ 5 
На готовый блин выложите начинку.Блины я готовила на кефире вот по этому рецепту.
ШАГ 6 
Сверните блин рулетом.
ШАГ 7 
Разрежьте блинный рулетик пополам немного наискосок.
ШАГ 8 
Выложите на блюдо и подавайте!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Блинные рулетики с сельдью на delo-vcusa.ru