Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром с фото
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром - это вкуснейшая закуска не только на Масленицу, но и для любого праздника. Блинчики по этому рецепту смотрятся очень нарядно и при этом очень вкусные!
Можно приготовить любые тонкие блинчики. Я использовала блины на кефире. В качестве начинки возьмите любой сливочный сыр и красную рыбу ту, которой отдаете предпочтение.
| Кефир - 1 ст. |
| Мука пшеничная - 150 г |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Кипяток - 0.5 ст. |
| Соль - 0.25 ч.л. |
| Сода - 0.25 ч.л. |
| Сахар - 0.5 ч.л. |
| Масло растительное - 1.5 ст. л. |
| Сливочный сыр - 150 г |
| Сметана - 2 ст. л. |
| Укроп - 4 веточки |
| Зеленый лук - 2 шт. |
| Семга слабосоленая - 100 г |
Как приготовить блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
ШАГ 1 
В подходящую посуду выложите сливочный сыр и сметану не менее 20% жирности. Перемешайте.
ШАГ 2 
Добавьте к сырной массе мелко нарезанные зеленый лук и укроп.
ШАГ 3 
Кружевной блин на кефире смажьте ровным тонким слоем творожной начинки.
ШАГ 4 
Поверх выложите тонкими ломтиками семгу.
ШАГ 5 
Сверните блин рулетом.
ШАГ 6 
Разрежьте блин пополам наискосок.
ШАГ 7 
Выложите блинчики на блюдо.
ШАГ 8 
Подавайте блинные рулетики с семгой и сливочным сыром со сметаной и красной икрой.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром на delo-vcusa.ru