Блины с тыквой на молоке с фото

Блины с тыквой на молоке получаются очень нежными, мягкими, ароматными и яркими.

Тесто для рецепта готовится на основе измельченной в блендере тыквы. Жарить блинчики лучше всего на специальной сковороде. Подавать блинчики с тыквой можно с любым горячим напитком или же со сметаной.

Как приготовить блины с тыквой на молоке

ШАГ 1
Тыкву вымойте, очистите, нарежьте на кусочки и измельчите с помощью погружного блендера в однородную массу. К ней вбейте куриное яйцо, всыпьте щепотку соли и сахар.

ШАГ 2
Все хорошо перемешайте, а затем влейте молоко. Лучше, чтобы оно было комнатной температуры.

ШАГ 3
Снова перемешайте все компоненты и добавьте муку.

ШАГ 4
Теперь перемешайте тесто так, чтобы в нем не было комочков.

ШАГ 5
Влейте растительное масло, перемешайте. Этот ингредиент нужен для того, чтобы блины легче можно было перевернуть на сковороде.

ШАГ 6
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и налейте половником тесто.Крутите сковороду до тех пор, пока тесто по ней не разбежится.

ШАГ 7
Жарьте блин минуту с одной стороны, затем переверните его на другую сторону и жарьте его еще приблизительно 30 секунд. Таким образом выпекаем все блины.

ШАГ 8
Блины с тыквой на молоке готовы. Выложите блинчики на блюдо и подайте их к столу с любимым вареньем, сметаной или медом.