Настоящий украинский борщ с фасолью с фото
Время готовки: 165 мин.; Порций: 14;
Об этом рецепте слышали много! Но как же его готовить по-настоящему?МиладаАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Говядина (свежая) | 250 гр |
| Баранина (свежая) | 250 гр |
| Капуста | 0.25 кочан |
| Картошка | 4 шт. |
| Свекла | 1 шт. |
| Фасоль | 2 стол.л. |
| Яблоки (кислые) | 2 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Квас (свекольный) | 0.5 л |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Сало | 1 стол.л. |
| Лук | 2 шт. |
| Морковь | 1 шт. |
| Лавровый лист | 3 шт. |
| Корень петрушки | 1 шт. |
| Душистый перец | по вкусу |
| Петрушка | 1 гр |
| Сельдерей | 1 шт. |
| Перец острый молотый (красный) | 0.25 стол.л. |
| Чеснок (0.5 головки) | 0.5 зубч. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Настоящий украинский борщ с фасолью на 1000.menu