Булочки дрожжевые для хот догов на сливочном масле с фото

Великолепный рецепт вкуснейших булочек! Определенно стоит попробовать! Практически вся вкусная еда, за редким исключением, вредна. Вот почему практически всю эту самую вредную еду я научилась готовить в домашних условиях. Так, например, я частенько балую мужа домашними хот догами. Единственную проблему первое время для меня составляло тесто для них. Но со временем я научилась готовить и его. Для тех кому эта закуска интересна, я расскажу о кулинарном рецепте булочки для хот дога.ВалерияАвтор рецепта

Как приготовить булочки дрожжевые для хот догов на сливочном масле

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Итак, начинаем мы с того, что доводим до кипения молоко.

ШАГ 3
После этого добавляем в него 2 ст. л. сахарного песка, немного соли, масло сливочное и хорошо перемешиваем все эти ингредиенты.

ШАГ 4
Теперь помещаем в теплую воду дрожжи,

ШАГ 5
1 ст. л. сахарного песка и хорошенько все это перемешиваем. Оставляем нашу смесь примерно на 10 минут.

ШАГ 6
Затем взбиваем яйцо миксером,

ШАГ 7
добавляем к нему дрожжевую массу

ШАГ 8
и подостывшее масло с молоком.

ШАГ 9
Затем всыпаем 7 ст. просеянной муки и замешиваем грубое эластичное тесто.

ШАГ 10
Теперь формируем из теста шар, кладём в миску и убираем в холодильник на час. .

ШАГ 11
По прошествии этого времени вынимаем тесто,разминаем его, делим на равные части, катаем из этих частей колбаски толщиной примерно 10 см. и длиной 15 см.,

ШАГ 12
складываем на промазанный маслом противень и выпекаем при 180 градусах в духовке минут 20-30

ШАГ 13
Булочки для хот догов готовы, можно начинять!

Молоко Сливочное масло Сахар Вода Дрожжи Яйца Пшеничная мука