Булочки из заварного теста на молоке с сыром без дрожжей с фото

Быстрые в приготовлении маленькие булочки с сыром! Идеальный рецепт приготовления несладкой выпечки из бездрожжевого заварного теста с сыром твердых сортов по-французски, которая приятно удивит своим изысканным вкусом и обязательно понравится многим!Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить булочки из заварного теста на молоке с сыром без дрожжей

ШАГ 1
Подготавливаем необходимые продукты для выпечки вкуснейших сырных булочек без дрожжей, после чего начинаем приготовление заварного теста и выливаем в сотейник сто миллилитров воды.

ШАГ 2
Выливаем в сотейник сто миллилитров молока.

ШАГ 3
Выкладываем в сотейник сто граммов сливочного масла.

ШАГ 4
Ставим сотейник на плиту и перемешивая доводим молочно-масляную смесь до кипения на среднем огне.

ШАГ 5
Высыпаем в миску сто двадцать граммов муки, затем добавляем в нее по вкусу соль и перемешиваем.

ШАГ 6
Высыпаем частями муку в сотейник.

ШАГ 7
Хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в сотейнике.

ШАГ 8
Замешиваем тесто до однородного состояния.

ШАГ 9
Убрав сотейник с плиты порядка трех минут перемешиваем и остужаем тесто.

ШАГ 10
Разбиваем и добавляем поочередно в сотейник с тестом четыре куриных яйца и перемешиваем.

ШАГ 11
Тщательно перемешиваем все ингредиенты в сотейнике до однородного состояния.

ШАГ 12
Выкладываем в сотейник с тестом порядка ста граммов натертого на мелкой терке сыра твердого сорта, оставив немного для посыпки и перемешиваем между собой все ингредиенты.

ШАГ 13
Высыпаем в сотейник с тестом по вкусу немного мускатного ореха.

ШАГ 14
Добавляем в сотейник с тестом по вкусу немного смеси из перцев для аромата.

ШАГ 15
Хорошо перемешиваем все ингредиенты в сотейнике и тесто необходимой консистенции готово.

ШАГ 16
Выкладываем необходимое количество приготовленного теста в кондитерский пакет.

ШАГ 17
Выдавливая тесто на застеленный пекарской бумагой противень формируем из него маленькие булочки.

ШАГ 18
Сверху посыпаем булочки оставленным небольшим количеством натертого сыра и отправляем противень в разогретую до двухсот градусов духовку.

ШАГ 19
Выпекаем булочки в духовке двадцать минут, затем достаем противень из духовки и выкладываем приготовленные булочки на тарелку.

ШАГ 20
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Молоко Вода Сливочное масло Пшеничная мука Куриные яйца Твёрдый сыр Мускатный орех Смесь перцев молотых Соль