Бутерброды с шампиньонами с фото

Простые и вкусные, на скорую руку, для любителей грибов! Бутерброды с шампиньонами не займут у вас много времени. А вот по сытности они не уступают хорошей мясной закуске. Можно подавать их на праздничный стол, порадовать семью вкусным завтраком или ужином.Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить бутерброды с шампиньонами

ШАГ 1
Как сделать бутерброды с шампиньонами? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления бутербродов можно использовать любой вид хлеба. Ориентируйтесь на свой вкус. Я беру несколько ломтиков белого хлеба. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он немного нагрелся. Так его будет легче мазать.

ШАГ 2
Лук очистите от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем очищенный лук нарежьте полукольцами или чуть мельче.

ШАГ 3
Шампиньоны хорошо промойте в проточной воде от загрязнений. Затем нарежьте шампиньоны ломтиками.

ШАГ 4
Сковороду для жарки разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите нарезанный лук и обжаривайте его в течение минуты, чтобы он стал прозрачнее. От жарки лука появится характерный аромат.

ШАГ 5
Затем выложите в сковороду нарезанные шампиньоны. Перемешайте вместе с луком жарьте все вместе под крышкой 5-7 минут. При жарке шампиньоны пустят сок. Но за время приготовления он испарится. Шампиньоны немного посыпьте солью.

ШАГ 6
Ломтики хлеба намажьте творожным сливочным сыром. По желанию хлеб можно немного подсушить в духовке или обжарить на сковороде.

ШАГ 7
На каждый ломтик хлеба выложите по листику салата.

ШАГ 8
Сверху разложите обжаренные шампиньоны. Бутерброды с шампиньонами готовы. Подавайте их к столу, украсив зеленью или помидорами черри. Приятного угощения!

Шампиньоны Лук Белый хлеб Творожный сыр Листья салата Растительное масло Соль