Бутерброды с вялеными помидорами и беконом с фото

От такой закуски не откажется никто за столом! Бутерброды с вялеными помидорами и беконом не только сытные и вкусные, но и красивые. Вы можете очень быстро приготовить их перед приходом гостей или просто на легкий перекус. Особый шик вкусу придают вяленые томаты.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить бутерброды с вялеными помидорами и беконом

ШАГ 1
Как сделать бутерброды с вялеными помидорами и беконом на праздничный стол? Подготовьте продукты. Хлеб можете использовать любой белый, у меня багет. Бекон подойдет любой, удобнее и быстрее будет готовить бутерброды с варено-копченым. Сырой надо будет обжарить. Вместо шпината можно взять любые другие листья салата.

ШАГ 2
Сразу нарежьте хлеб на порционные кусочки. Если у вас крупные куски, то можете вырезать из них кружочки меньшего размера. Или разрезать их на квадратики или треугольники. Как вам удобнее и быстрее.

ШАГ 3
Подсушите кусочки хлеба на сухой сковороде, можно на сковороде-гриль. Обязательно остудите их потом — тогда хлеб останется хрустящим и не размокнет при намазывании соусом.

ШАГ 4
Бекон нарежьте на тонкие ломтики. Если у вас сырокопченый, то поджарьте его без масла на сковороде до хрустящести. В сыром виде тоже можно положить, но обжаренный будет вкуснее.

ШАГ 5
Листья салата помойте и обсушите бумажными полотенцами или в специальной сушилке для зелени.

ШАГ 6
Намажьте подсушенные кусочки хлеба майонезом. Кроме майонеза вы можете использовать любой другой белый соус по вкусу. Майонез можно сделать самостоятельно. Рецепты домашнего майонеза вы найдёте после последнего шага.

ШАГ 7
Выложите поверх несколько листиков шпината (или другого салата).

ШАГ 8
На шпинат положите ломтики бекона. Вяленые помидоры предварительно советую выложить на бумажное полотенце — оно впитает лишний жир. Положите помидоры на бекон. Украсьте бутерброды сверху листиками петрушки.

ШАГ 9
Подавайте праздничные бутерброды с вялеными помидорами к столу. Приятного аппетита!

Белый хлеб Бекон Вяленые помидоры Майонез Шпинат