Быстрые дрожжевые блины на воде с фото
Рецептов приготовления блинов существует много, однако, мне больше всего нравятся дрожжевые блины на воде. Получаются они очень вкусными и мягкими.
Приготовить их можно в обычный день, а можно на Масленицу. Поверьте, гости точно оценят их, да еще будут узнавать у вас рецепт приготовления, который совершенно простой.
| Вода - 1 ст. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Соль - 1 щепотка |
| Сахар - 1 ст. л. |
| Дрожжи - 0,5 ч.л. |
| Мука пшеничная - 5-6 ст. л. |
| Растительное масло - 1 ст. л. |
Как приготовить быстрые дрожжевые блины на воде
ШАГ 1 
Влейте теплую воду в миску. Добавьте сахар и перемешайте так, чтобы сахар полностью растворился.
ШАГ 2 
Добавьте сухие дрожжи. Снова перемешайте.
ШАГ 3 
Сразу же всыпьте муку, которую обязательно просейте.Так мука "насытится" кислородом и блинчики получатся более пышными.
ШАГ 4 
Очень хорошо перемешайте тесто венчиком так, чтобы не было комочков.
ШАГ 5 
Куриное яйцо взбейте в отдельной миске и добавьте к другим ингредиентам. Снова хорошо все перемешайте до однородного состояния.
ШАГ 6 
Добавьте в тесто соль и растительное масло. Перемешайте. Дайте тесту постоять минут 15-20, миску накройте пищевой пленкой.
ШАГ 7 
Смажьте сковороду растительным маслом. Очень хорошо разогрейте сковороду и половником налейте на нее тесто. Как только края приобретут золотистый цвет, переверните блин на другую сторону. Жарьте его еще буквально 15 секунд.
ШАГ 8 
Снимите блин со сковороды. Таким образом жарьте все блины.
ШАГ 9 
Вот такие блины получились! С наступающей Масленицей!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Быстрые дрожжевые блины на воде на delo-vcusa.ru