Быстрые маринованные помидоры с фото

Быстрые маринованные помидоры – это тот рецепт, который навсегда останется в вашей записной книжке. Ведь это не только быстро, но и очень вкусно!

Маринованные помидоры по этому рецепту можно кушать уже на следующий день, но аромат чеснока и зелени становится все ярче с каждым днем. Этот рецепт очень похож на рецепт огурцов в пакете. Я думаю, нет человека, который бы не попробовал такой рецепт. Вот эти помидоры готовятся по очень похожей технологии.

Секреты приготовления маринованных помидоров

В приготовлении нет ничего хитрого. Главное, выбрать упругие, мясистые помидоры. Помидоры не должны быть треснутые, порченные и со следами ударов. Один плохой помидор испортит вам все партию. С зеленью и пряностями можно экспериментировать и добавлять по вкусу.

Попробуйте также

Еще больше быстрых рецептов маринования:

• малосольные огурцы в пакете;
• быстрые огурцы в пакете.

Как приготовить быстрые маринованные помидоры

ШАГ 1
Помидоры нужно помыть, обсушить и нарезать на четвертинки. Маленькие помидоры можно разрезать пополам.

ШАГ 2
Нарезанные помидоры сложить в большую тару.

ШАГ 3
Приготовить маринад. Для этого чистую зелень, чеснок, соль, сахар, растительное масло, яблочный уксус и острый перец сложить в чашу кухонного комбайна и измельчить до однородного состояния.Вместо оливкового масла можно использовать любое другое растительное масло, даже подсолнечное подойдет. Очень вкусно получается с кунжутным маслом.

ШАГ 4
Получившимся маринадом залить помидоры, и все хорошо, но аккуратно перемешать.

ШАГ 5
Помидоры разложить в контейнеры с крышками или банки и отправить в холодильник минимум на 12 часов.

ШАГ 6
Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусными, сочными и ароматными.Спустя несколько дней помидоры становятся слегка мягкими, но все же не теряют свою структуру и не разваливаются.

базилик маринованные помидоры оливковое масло острый перец петрушка помидоры укроп чеснок яблочный уксус