Чахохбили из куриных ножек в мультиварке с фото

Фото рецепта Чахохбили из куриных ножек в мультиварке

Время готовки: 90 мин.; Порций: 6;

Шикарное грузинское блюдо для всей семьи. Оно представляет собой рагу из мяса, с добавлением разных овощей и приправ. В оригинале чахохбили готовят из мяса фазана, но достать его не так уж легко, поэтому я хочу предложить вам свой домашний рецепт чахохбили из курицы в мультиварке. Блюдо получается очень вкусным и сытным. На гарнир к чахохбили можно подать что угодно: картошку, кашу или макароны.OlesyaАвтор рецепта

Ингредиенты:

Куриные ножки (у меня - 10 шт)	1 кг
Помидоры (или 2 шт средние)	1 кг
Болгарский перец (можно цветные 4 шт по 1/2)	2 шт.
Чеснок	4 зубч.
Лук репчатый (или 2 шт средние)	1 шт.
Зелень кинзы	1 пуч.
Петрушка	1 гр
Томатная паста	1 чайн.л.
Аджика (острая)	1 чайн.л.
Соль	по вкусу
Перец черный молотый	по вкусу
Вода	1 стак.

Как приготовить чахохбили из куриных ножек в мультиварке

ШАГ 1
Шаг 1 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Подготавливаем все ингредиенты для нашего блюда.

ШАГ 2
Шаг 2 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Порционные кусочки курицы вымыть, посолить и обжарить в МВ в режиме «выпечка» или "жарка" по 15 минут с каждой стороны (у меня "выпечка"). Я обжариваю без масла, курица при жарке выделит достаточное количество сока и будет обжариваться в собственном соку.

ШАГ 3
Шаг 3 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Лук нарезаем полукольцами.

ШАГ 4
Шаг 4 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Болгарский перец нарезаем соломкой.

ШАГ 5
Шаг 5 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Помидор очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Далее разводим в воде томатную пасту и аджику, добавить измельченный чеснок.

ШАГ 6
Шаг 6 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Мелко нарезаем кинзу и петрушку.

ШАГ 7
Шаг 7 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Лук отправляем в МВ и обжариваем вместе с курицей 5 мин.

ШАГ 8
Шаг 8 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке На обжаренную курицу выложить слоями овощи: болгарский перец.

ШАГ 9
Шаг 9 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Далее выкладываем помидор.

ШАГ 10
Шаг 10 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Вливаем томатную смесь сверху всех ингредиентов.

ШАГ 11
Шаг 11 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Добавляем соль, перец и любимые приправы. Закрываем крышку, ставим режим "тушения" на 1 ч.

ШАГ 12
Шаг 12 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке За 5-10 мин до окончания приготовления высыпаем рубленную зелень и опять закрываем крышку.

ШАГ 13
Шаг 13 приготовления Чахохбили из куриных ножек в мультиварке Чахохбили из курицы в мультиварке получилось очень вкусное и ароматное. Приятного аппетита!!!

Куриные ножки Помидоры Болгарский перец Чеснок Лук репчатый Зелень кинзы Петрушка Томатная паста Аджика Соль Перец черный молотый Вода

Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Чахохбили из куриных ножек в мультиварке на 1000.menu