Чизбургеры как в Макдоналдсе с фото
Не проходи мимо - ооочень вкусные бутерброды для всей семьи. Это не оригинальный рецепт, но я хочу поделиться своим приготовлением. Мои чизбургеры никого не оставляют равнодушным! Это я говорю без ложной скромности. Попробуйте, вам обязательно понравится!НатусикАвтор рецепта
| Булочка (с кунжутом) | 8 шт. |
| Фарш мясной (говяжий) | 500 гр |
| Куриные яйца | 1 шт. |
| Панировочные сухари | 3 стол.л. |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Уксус (9%) | 2 стол.л. |
| Горчица готовая | 1 стол.л. |
| Кетчуп | 3 стол.л. |
| Огурцы (солёный) | 1 шт. |
| Плавленый сыр (для чизбургеров) | 8 шт. |
| Пекинская капуста (кудрявый зелёный салат) | 8 шт. |
Как приготовить чизбургеры как в макдоналдсе
ШАГ 1 
Булочки разрезать напополам, на сухой, горячей сковороде посушить их срезами вниз до румяной корочки.
В фарш добавить яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Хорошенько перемешать.
Теперь делаем наши котлеты. Чтобы они были как можно красивее и ровнее, я решила использовать крышку для банки с большим горлом. Смазала её растительным маслом и утрамбовывала туда фарш.
ШАГ 2 
Затем "вытряхивала" котлетку из крышки на плоскую поверхность застеленную пищевой плёнкой. Убирала в морозилку на 20 минут. А уже потом жарила с обеих сторон до готовности.
ШАГ 3 
Лук ОЧЕНЬ мелко нарезать и замариновать в смеси уксуса и кипятка в течение 15-ти минут. Затем лук отцедить от жидкости.
Горчицу смешать с кетчупом в отдельной мисочке.
Огурец нарезать тонкими кружочками.
Теперь собираем наши чизбургеры.
На "крышечку" булочки наносим смесь горчицы и кетчупа.
Сверху посыпать маринованным луком.
ШАГ 4 
Накрываем кусочком сыра.
Сверху кладём горячую котлетку.
На котлетку укладываем листик салата тыльной стороной к верху. И накрываем "донышком" булки.
ШАГ 5 
Переворачиваем. Готово!
ШАГ 6 
Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Чизбургеры как в Макдоналдсе на 1000.menu