Десертные шарики Казачок с фото

Десертные шарики Казачок внешне очень похожи на домашние «Раффаэлло». Приготовить эти домашние конфеты совсем не сложно, можно привлечь к готовке детей. Им наверняка понравится и помогать, и готовить.

Состав домашних конфет

Приготовить конфеты можно из любых пряников и сырков. В этом рецепте используем шоколадные пряники и ванильные сырки. Вместо миндаля в них можно вложить кусочек ядра грецкого ореха или чернослив. Особенно красиво смотрятся конфеты, если обвалять их в разноцветной кокосовой стружке. Такой десерт придется кстати на дружеском чаепитии или на празднике.

А если хотите удивить гостей другими вкусностями, то приготовьте, еще несколько вариантов конфет:

• конфеты из кокосовой стружки;
• конфеты из чернослива и орехов;
• карамельные трюфели.

Как приготовить десертные шарики казачок

ШАГ 1
Пряники натереть на мелкой терке.

ШАГ 2
Добавить к пряникам творожные сырки.

ШАГ 3
Все тщательно растереть до получения однородной массы.

ШАГ 4
Миндаль залить горячей водой и оставить на 5-7 минут.

ШАГ 5
Снять с орехов коричневую кожицу и слегка подсушить их в духовке или микроволновой печи.

ШАГ 6
Разделить творожно-пряничную массу на небольшие кусочки, скатать каждый в  шарик, а внутрь положить по ядрышку ореха.

ШАГ 7
Так проделать со всеми шариками.

ШАГ 8
Обвалять шарики в кокосовой стружке.

ШАГ 9
Для более эффектной подачи можно разложить Десертные шарики Казачок в гофрированные формочки из пергамента. Подать к чаю или кофе.

кокосовая стружка миндаль пряники