Диетические куриные котлеты с овсянкой с фото
Куриные котлеты с овсянкой идеальное блюдо для тех, кто соблюдает диету. Котлеты по этому рецепту мы будем тушить, но их можно приготовить на пару.
В готовых котлетах нет даже отдаленного привкуса овсянки, а сами они получаются нежными, ароматными и очень вкусными. Обязательно добавим побольше лука и немного сухого чеснока. Такие котлеты идеально сочетаются с любым гарниром, овощами, салатами или сметаной.
| Куриное филе - 300 г |
| Овсянка цельнозерновая - 50 г |
| Лук репчатый - 100 г |
| Куриные яйца - 1 шт. |
| Сухой чеснок - 3 г |
| Соль - 2 г |
| Молотый черный перец - 2 г |
Как приготовить диетические куриные котлеты с овсянкой
ШАГ 1 
Подготовить куриное филе, ополоснуть и просушить. Нарезать филе небольшими кусочками.
ШАГ 2 
Очистить и сполоснуть репчатый лук, просушить. Нарезать лук небольшими кубиками.
ШАГ 3 
Овсянку выбрать цельнозерновую, заранее отварить ее до полуготовности.Переложить в чашу блендера лук, курицу и овсянку.
ШАГ 4 
Вбить ко всем ингредиентам одно куриное яйцо.
ШАГ 5 
Измельчить все ингредиенты в чаше блендера до однородности.
ШАГ 6 
Полученный куриный фарш сдобрить солью, молотым перцем, добавить сухой чеснок. Перемешать хорошо.
ШАГ 7 
Сформировать из фарша котлеты, выложить в сковороду, добавить немного воды. Тушить котлеты 25 минут. По желанию добавить в сковороду лавровый лист.
ШАГ 8 
Готовые котлеты подавать к столу.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Диетические куриные котлеты с овсянкой на delo-vcusa.ru