Салат с курицей и корейской морковью и маринованными грибам с фото

Прекрасный салат с курицей и корейской морковью и маринованными грибам. Все ингредиенты удачно сочетаются. Подходит как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, красиво будет смотреться на праздничном столе.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта

Как приготовить салат с курицей и корейской морковью и маринованными грибам

ШАГ 1
Подготовить все ингредиенты. В этом рецепте можно использовать любые маринованные грибы, я использовала белые грибы. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, в течении 20 – 25 минут.

ШАГ 2
Грибы промыть, при необходимости измельчить. С кукурузы слить лишнюю жидкость. Остывшее куриное филе разбираем на волокна руками и выкладываем в миску. К филе добавляем морковь по-корейски, грибы и кукурузу.

ШАГ 3
Немного солим, заправляем оливковым маслом и тщательно перемешиваем. Салат выкладываем на блюдо и подаем к столу. В этом полезном, белковом, питательном, но в то же время диетическом салате в 100 граммах всего 88 ккал, Б/Ж/У – 50/17/33.

ШАГ 4
Диетический салат с курицей и овощами готов! Приятного аппетита!

Куриное филе Корейская морковь Грибы маринованные Кукуруза консервированая Оливковое масло Соль