Домашний сливочный ликёр с фото
Быстрый в приготовлении домашний сливочный ликер. Любителям сладкого алкоголя с молочным привкусом предлагаю приготовить сливочный ликер в домашних условиях. Рецепт простой и не требует редких ингредиентов. Еще одна важная особенность – напиток можно не настаивать, а переходить к дегустации сразу.Наталья ВасиленкоАвтор рецепта
| Водка | 400 мл |
| Сливки | 200 мл |
| Сахар | 0.5 стак. |
| Ванильный сахар | 25 гр |
| Яйца (В рецепте используются желтки яиц) | 2 шт. |
Как приготовить домашний сливочный ликёр
ШАГ 1 
Подготовить все ингредиенты. В этом рецепте нам понадобятся только яичные желтки.
ШАГ 2 
Отделить белки от желтков, яичные желтки соединить с сахаром и взбить миксером на средней скорости до полного растворения сахара.
ШАГ 3 
Добавить ванильный сахар и сливки и еще раз тщательно перемешать.
ШАГ 4 
Тонкой струйкой влить водку и, не прекращая, взбивать миксером на низкой скорости. В результате должна получиться однородная жидкость без кристалликов сахара. Готовый ликер переливаем в бутылку, в которой мы будем его подавать, и сразу подаем к столу.
ШАГ 5 
Этот ликер готовится буквально 10 минут, его не нужно настаивать, он не требует долгого приготовления, нравится всем моим подругам.
Сливочный ликер в домашних условиях готов! Приятного аппетита!
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Домашний сливочный ликёр на 1000.menu