Драники с крабовыми палочками с фото

Сегодня предлагаю рецепт приготовления драников с крабовыми палочками.

Даже обычные драники без каких-либо наполнителей вкусная и сытная еда, а если ещё сделать их с различными вкусовыми добавками, то и за уши не оттянешь. Я предлагаю свой вариант добавок - крабовые палочки, чеснок и лук. Они кардинально меняют вкус обычных драников и делают их ещё более сытными и "с изюминкой". Идеальный гарнир к ним – салат из моркови по-корейски.

Как приготовить драники с крабовыми палочками

ШАГ 1
Луковицу очистить и измельчить.

ШАГ 2
Выложить лук на сковороду с разогретым маслом, спассеровать до мягкости и остудить.

ШАГ 3
Крабовые палочки разрезать вдоль на три части, а затем тонко нашинковать поперёк.

ШАГ 4
Зелень укропа вымыть в проточной воде, обсушить и мелко нарезать.

ШАГ 5
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

ШАГ 6
Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Излишки жидкости слить.

ШАГ 7
В картофельную массу добавить крабовые палочки, лук, зелень укропа, яйца, муку, чеснок, перец и соль.

ШАГ 8
Массу перемешать.

ШАГ 9
Получившееся «тесто» набирать столовой ложкой и выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Драники обжарить по 3 минуты с каждой стороны.

ШАГ 10
Подать драники в горячем виде.

деруны драники из кабачков картофельные драники