Дрожжевое тесто с орехами и цукатами для рулета с фото
Время готовки: 630 мин.; Порций: 12;
Изумительное тесто, из которого получается идеальная выпечка! Это тесто научила меня делать свекровь, которая почти всю жизнь проработала кулинаром. Выпечку из такого теста я делала не раз - всегда получается вкусно и ароматно. Пробуйте! papayaАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Смесь цукатов (лимонные 100 гр + апельсиновые - 50 гр) | 150 гр |
| Миндаль | 100 гр |
| Лимоны | 80 гр |
| Ром | 25 мл |
| Молоко | 300 мл |
| Дрожжи | 60 гр |
| Сахар | 125 гр |
| Пшеничная мука | 1 кг |
| Соль (щепотка) | 1 гр |
| Корица | 2.5 гр |
| Кардамон (щепотка) | по вкусу |
| Изюм | 200 гр |
| Сливочное масло | 250 гр |
| Куриные яйца | 2 шт. |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Дрожжевое тесто с орехами и цукатами для рулета на 1000.menu