Фаршированные шляпки шампиньончиков с фото
Вкусно, быстро и легко. Сделано с любовью! Готовила первый раз, но оказалось все не так уж сложно, очень даже быстро и вид у грибочков хоть на праздничный стол подавай)))marakeshАвтор рецепта
| Шампиньоны | 6 шт. |
| Куриные яйца | 2 шт. |
| Помидоры | 1 шт. |
| Лук | 0.5 шт. |
| Чеснок | 2 зубч. |
| Твёрдый сыр | 80 гр |
| Укроп | по вкусу |
| Растительное масло (для обжарки) | 30 мл |
| Майонез | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
Как приготовить фаршированные шляпки шампиньончиков
ШАГ 1 
Моём грибочки,помидор и зелень.Ставим вариться яйца.
ШАГ 2 
Очищаем и шинкуем лук,чеснок
ШАГ 3 
Режем кубиками помидор
ШАГ 4 
Освобождаем шляпки грибочков от ножек (они легко выкручиваются,остальное в шляпке можно выбрать аккуратно чайной ложечкой)
ШАГ 5 
Ножки также мелко нарезаем кубиками
ШАГ 6 
Обжариваем лук,чеснок,ножки шампиньонов и помидор минут 10
ШАГ 7 
Сваренные яйца натераем на мелкой терке
ШАГ 8 
Выкладывает в ёмкость яйца и ингредиенты, которые обжаривали на сковороде.Смешиваем и добавляем соль,специи и майонез
ШАГ 9 
Начиняем шляпки и ставим в разогретую духовку на 180° на 20 мин
ШАГ 10 
Натераем на терке сыр и посыпаем сверху шляпок;сново отправляемых наше блюдо в духовку на 5-10мин,чтоб расправился сыр
ШАГ 11 
Готовые шляпки украшаем зеленью и подаем на стол в горячем виде
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Фаршированные шляпки шампиньончиков на 1000.menu