Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром с фото

Оригинальная и вкусная закуска обеспечит хорошее настроение! Горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром можно подавать как отдельное блюдо, например, на завтрак, а можно и как закуску к праздничному застолью. На второй день они ничуть не хуже, чем в день готовки. И в этом их несомненный плюс.МарияАвтор рецепта

Как приготовить горячие бутерброды с крабовыми палочками и сыром

ШАГ 1
Как сделать горячие бутерброды с крабовыми палочками, яйцом и сыром? Подготовьте все необходимые ингредиенты. О том, как выбрать крабовые палочки, читайте в конце рецепта. Крабовые палочки можно заменить креветками. Помимо пшеничного можно использовать ржаной багет, а также обычный черный или белый хлеб. Чеснок можно убрать, а остроту придать с помощью молотого чили на кончике ножа или мелко порезанного кусочка свежего острого перца.

ШАГ 2
Начните приготовление с начинки. Крабовые палочки очистите от пленки и мелко порежьте. При желании можно измельчить их в блендере.

ШАГ 3
Сыр натрите на средней терке.

ШАГ 4
Укроп вымойте, обсушите и мелко нарежьте.

ШАГ 5
Соедините крабовые палочки с сыром, яйцом и зеленью. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте до однородности.

ШАГ 6
Багет нарежьте одинаковыми ломтиками толщиной около 1,5 см.

ШАГ 7
На одну сторону багета выложите по 1-2 ст. л. крабовой начинки и примните ложкой, чтобы слой начинки был равномерным и не выходил за края хлебного ломтика.

ШАГ 8
В сковороде разогрейте растительное масло. О том, как подобрать идеальную сковороду, а также как правильно выбрать растительное масло, читайте в отдельных статьях, ссылки в конце рецепта. Выложите на сковороду бутерброды начинкой вниз и обжарьте до румяной корочки.

ШАГ 9
Затем бутерброды переверните и обжарьте до появления на багете золотистой корочки. Переложите бутерброды на тарелку и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Хлеб Укроп Перец черный молотый Соль Крабовые палочки Твёрдый сыр Яйца Чеснок Растительное масло