Горячий шоколад на молоке с крахмалом с фото

Чашечка ароматного шоколада - это истинное наслаждение! Горячий шоколад - это изысканный напиток, который отличается богатым вкусом, насыщенным ароматом и обладает полезными свойствами. Он имеет давнее происхождение, корни которого уходят к временам древних ацтеков.katushafinАвтор рецепта

Как приготовить горячий шоколад на молоке с крахмалом

ШАГ 1
Подготовим продукты.

ШАГ 2
Шоколад надо поломать на кусочки, чтобы он быстрее растопился. Поломанный шоколад кладем в кастрюлю.

ШАГ 3
Заливаем половиной молока.

ШАГ 4
Ставим кастрюлю на маленький огонь.

ШАГ 5
При постоянном помешивании нагреваем молоко до полного растворения шоколада. Удобно использовать венчик.

ШАГ 6
Крахмал заливаем столовой ложкой молока и хорошенько размешиваем.

ШАГ 7
Выливаем молоко с крахмалом к оставшемуся молоку, перемешиваем.

ШАГ 8
Выливаем молоко к шоколаду в кастрюлю. Ставим на огонь и, при постоянном размешивании, доводим до кипения.

ШАГ 9
Варим около трех-пяти минут до загустения. Если покажется, что шоколад получается слишком густым, разбавляем молоком и опять нагреваем. Подают горячий шоколад сразу после приготовления, чтобы сверху не образовалась пленочка.

Молоко Шоколад Кукурузный крахмал Сахар