Горячий напиток «Вечерний десерт» с фото
Сегодня покажу, как приготовить горячий напиток "Вечерний десерт".
Уж и не знаю, почему этот десерт позиционируется, как вечерний, но многие хотели бы полакомится им уже с утра. Возможно, небольшая доза алкоголя, принятая вечером, немного расслабляет и способствует хорошему засыпанию. А так это или нет, вы можете узнать сами. Приятных вкусовых впечатлений!
| Молоко - 1 ст. |
| Кофе молотый - 15 г |
| Вода - 250 мл |
| Коньяк - 50 мл |
| Яичный желток - 1 шт. |
| Сахар-песок - 1,5 ст. л. |
Как приготовить горячий напиток «вечерний десерт»
ШАГ 1 
В турку налить холодную воду, всыпать кофе, только довести до кипения, снять с плиты и дать настояться в течение 3 минут. Кофе процедить.Молоко довести до кипения.
ШАГ 2 
К желтку добавить сахар.
ШАГ 3 
Смесь растереть в однородную массу.
ШАГ 4 
В желтковую массу при непрерывном размешивании добавить горячее молоко, горячий крепкий кофе, коньяк и размешать.
ШАГ 5 
Разлить напиток в бокалы и посыпать сверху молотым кофе. Подать горячим.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Горячий напиток «Вечерний десерт» на delo-vcusa.ru