Говядина запеченная в духовке в слоеном тесте с фото
Время готовки: 120 мин.; Порций: 8;
Неимоверно сочное мясо в аппетитной хрустящей оболочке! Говядина запеченная в духовке в слоеном тесте - мясной деликатес с оригинальной техникой приготовления. Благодаря тому, что филе говядины запекается в тонком листе слоеного теста, мясо внутри получается сочным и мягким. Ветчина и специи придают говядине особый пикантный привкус и аромат.М.ЮляАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Филе говядины | 1.3 кг |
| Растительное масло | 40 мл |
| Соль | 10 гр |
| Перец черный молотый | 4 гр |
| Слоёное тесто | 1 кг |
| Пшеничная мука | 20 гр |
| Ветчина | 300 гр |
| Сушеные помидоры | 50 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Морская соль | 5 гр |
| Розмарин свежий (для украшения) | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Говядина запеченная в духовке в слоеном тесте на 1000.menu