Гречка с мясом и грибами в горшочке с фото

Гречка с мясом и грибами в горшочке без хлопот! Приготовленная по этому рецепту гречка, напоминает кашу, которую приготовили в русской печи. Приятного аппетита!ЕленаАвтор рецепта

Как приготовить гречка с мясом и грибами в горшочке

ШАГ 1
Ингредиенты

ШАГ 2
Предварительно промытое и обсушенное мясо режем кубиками.

ШАГ 3
В разогретую сковороду добавляем масло и мясо, тушить под закрытой крышкой 30 мин.

ШАГ 4
Заранее помытые и очищенные лук и морковь нарезаем кубиками.

ШАГ 5
К обжаренному мясу сразу добавляем морковь лук и грибы(в моем случае это замороженные, резаные шампиньоны),солим и перчим(по вкусу). Тушим под крышкой 10 мин, а затем открываем и обжариваем в течении 5 минут.

ШАГ 6
Следующий этап приготовления заключается в том, что нужно распределить все овощи с мясом и промытую гречку на два горшочка. На дно каждого горшочка выкладываем слоями: 2ст.л-овощей с мясом, затем 2ст.л- гречки и т.д., пока все не закончиться, сверху должен получиться слой овощей с мясом.

ШАГ 7
В каждый горшочек, нужно налить по 200мл. холодной, подсоленной воды, закрыть крышками. Духовку включаем на 170 градусов и сразу в горячую ставим наши горшочки. Процесс приготовления длится 1 час, даже можете не заглядывать.

Говядина Шампиньоны Гречка ядрица Лук репчатый Морковь Перец чили Поваренная соль Растительное масло Вода