Жареная картошка с баклажанами с фото

Время готовки: 70 мин.; Порций: 3;
Насыщенный овощной гарнир к мясу - вкуснее не бывает! Жареную картошку с баклажанами можно подавать не только в качестве гарнира, но и как самостоятельное блюдо. Дополнить блюдо можно соусами, а также обогатить любимыми пряностями и приправами по вкусу.НианаАвтор рецепта
Ингредиенты:
| Баклажаны | 300 гр |
| Картошка | 400 гр |
| Лук репчатый | 40 гр |
| Морковь | 50 гр |
| Чеснок | 5 гр |
| Растительное масло | 60 мл |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень (петрушка и укроп, можно взять что то одно) | 10 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Жареная картошка с баклажанами на 1000.menu