Кабачки с колбасой и сыром с помидорами в духовке с фото

Сочные, яркие, аппетитные, на праздничный стол! Кабачки с колбасой в духовке - это отличная горячая закуска и второе блюдо. В него можно добавлять другие ингредиенты, получая при этом новые вкусы. Уместны будут и на завтрак, и на ужин, и на перекус!Юлия МАвтор рецепта

Как приготовить кабачки с колбасой и сыром с помидорами в духовке

ШАГ 1
Как запечь кабачки с колбасой, сыром и помидорами в духовке? Подготовьте для этого все необходимое. Кабачки и помидоры хорошо промойте от загрязнений. Сыр берите любой, но чтобы он хорошо терся на терке.

ШАГ 2
У меня кабачок молодой. Кожура у него мягкая, а семечки еще не успели созреть. Нарежьте кабачок на кружочки, толщиной, примерно, 2 см.

ШАГ 3
Для запекания можно использовать любую жаропрочную форму - стеклянную, металлическую или керамическую. Смажьте форму растительным маслом и выложите нарезанные кружочки кабачков. Немного их подсолите.

ШАГ 4
Колбасу и сыр натрите на крупной терке. Добавьте к ним майонез и все перемешайте. Немного тертого сыра оставьте в стороне.

ШАГ 5
Колбасу с сыром равномерно разложите на кружочки кабачков.

ШАГ 6
Помидоры нарежьте кружочками и разложите на кабачки. А на помидоры посыпьте тертый сыр. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке. Из кабачков появится некоторое количество сока, который при запекании почти весь испарится. Сами кабачки станут мягче. Сыр расплавится и немного подрумянится.

ШАГ 7
Готовые кабачки извлеките из духовки, переложите на блюдо и подавайте к столу!

ШАГ 8
Очень вкусно в горячем виде! Приятного аппетита!

Кабачки Помидоры Вареная колбаса Твёрдый сыр Майонез Растительное масло Соль Специи сухие