Кабачки с помидорами и сыром с фото

Готовим кабачки с помидорами и сыром. Это простое блюдо можно подать на обед, ужин или на праздничный стол.
Готовим изысканную закуску
Даже такой простой овощ, как кабачок можно приготовить вкусно, пикантно, с ноткой изысканности. Предлагаю запечь кабачки кружочками с помидорами под шапочкой из пармезана.
Сыр и специи делают это блюдо настоящей ресторанной закуской.
Кабачок очень универсальный овощ из него можно приготовить множество блюд: супы, закуски, гарниры, вторые блюда и даже варенье.
Если вы в поиске новых интересных рецептов из кабачков, вот еще несколько рецептов:
- фаршированные кабачки с курицей и сыром;
- запеченные кабачки с курицей и овощами;
- салат с жареными кабачками;
- кабачки фаршированные мясом и рисом.
| Кабачок - 1 шт. |
| Помидоры - 2 шт. |
| Сыр пармезан - 100 г |
| Сметана - 2 ст. л. |
| Чеснок - 4 зубчика |
| Зелень - 1 пучок |
| Соль - 0,5 ч.л. |
| Черный молотый перец - 1 ч.л. |
Как приготовить кабачки с помидорами и сыром
ШАГ 1
Кабачок помыть и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см.
ШАГ 2
Помидоры нарезать кружочками.
ШАГ 3
Сыр натереть на крупной терке, добавить к нему измельченный чеснок, сметану, рубленную зелень и черный молотый перец.
ШАГ 4
На противень выложить кабачки, немного их посолить.Сверху на каждый кусочек кабачка добавить ломтик томата.
ШАГ 5
На помидоры, примерно по чайной ложке, выложить сырную массу.Запекать закуску в духовке примерно 20 минут при 180°С.
ШАГ 6
Готовые кабачки можно подавать как в горячем виде, так и в холодным, будет одинаково вкусно.
ШАГ 7
Кабачки с помидорами и сыром готовы.Их можно подать на праздничный стол. Сервировать блюдо можно листьями салата, а в качестве вкусного бонуса можно приготовить чесночный соус.
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: delo-vcusa.ru
Ссылка на оригинал рецепта: Кабачки с помидорами и сыром на delo-vcusa.ru