Салат зимние заготовки Кабачки в томатном соусе с фото

Время готовки: 180 мин.; Порций: 10;
Сделай - и забудь о проблемах на зиму! Все будет под рукой! И вкусно!Дарья ☼Автор рецепта
Ингредиенты:
| Кабачки (средние) | 600 гр |
| Томатный соус | 300 гр |
| Овощи | 280 гр |
| Подсолнечное масло | 0.67 гр |
| Морковь | 1.8 кг |
| Лук репчатый | 220 гр |
| Пастернак (корни) | 80 гр |
| Корень петрушки | 40 гр |
| Петрушка | 30 гр |
| Сельдерей (листья) | 15 гр |
| Укроп | 15 гр |
| Соль | 40 гр |
| Помидоры (можно 3) | 2 кг |
| Сахар | 200 гр |
| Соль | 50 гр |
| Уксусная эссенция | 3 чайн.л. |
| Чеснок (порошок) | 2 чайн.л. |
| Перец (можно 6, горький) | 5 шт. |
| Гвоздика (можно 6 бутонов) | 5 шт. |
| Корица (молотая, на кончике ножа) | по вкусу |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Салат зимние заготовки Кабачки в томатном соусе на 1000.menu