Кабачковые блины с чесноком и зеленью с фото

Домашняя выпечка из самых доступных продуктов! Очень простой рецепт приготовления нежнейших блинов с чесноком и зеленью, куриными яйцами на пшеничной мукой и молоке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим! Зелень можно брать любую.Сибирячка готовитАвтор рецепта

Как приготовить кабачковые блины с чесноком и зеленью

ШАГ 1
Как сделать кабачковые блины с чесноком и зеленью? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты и специи для приготовления домашних блинчиков на сковороде.

ШАГ 2
Для приготовления теста возьмите крупную терку и объемную миску, после чего натирайте в миску семьсот граммов сезонных кабачков, затем разбивайте в нее два куриных яйца, добавляйте по вкусу соль и черный молотый перец.

ШАГ 3
Высыпайте в миску с натертым кабачком и куриными яйцами триста граммов предварительно просеянной через мелкое сито пшеничной муки высшего сорта.

ШАГ 4
Добавляйте в общую миску пропущенные через пресс два зубчика чеснока и мелко нарезанную зелень укропа.

ШАГ 5
Перемешивайте между собой все ингредиенты в миске до получения однородного кабачкового теста без комочков.

ШАГ 6
Выливайте в миску с кабачковым тестом сто пятьдесят миллилитров молока комнатной температуры, количество молока зависит от зрелости и сочности сезонного кабачка, после чего вновь перемешивайте между собой все ингредиенты.

ШАГ 7
Приготовленное в миске не слишком густое и слишком жидкое кабачковое тесто отставляйте и дайте ему настояться пятнадцать-двадцать минут.

ШАГ 8
По прошествии времени перед самой выпечкой блинов добавляйте в миску с кабачковым тестом две столовые ложки растительного масла и хорошо перемешивайте все ингредиенты.

ШАГ 9
Возьмите небольшую подходящую по диаметру сковороду и поставьте на включенную плиту, после чего выливайте в нее половником немного настоявшегося однородного кабачкового теста и распределяйте его равномерным слоем.

ШАГ 10
Обжаривайте кабачковые блины в сковороде с одной стороны четыре-пять минут до сухости верхнего слоя, который не должен быть влажным.

ШАГ 11
Переворачивайте и продолжайте обжаривать блины в сковороде со второй стороны до полной готовности четыре-пять минут.

ШАГ 12
Приготовленные блины выкладывайте на тарелки, после чего смазывайте их по вкусу размягченным сливочным маслом и подавайте к столу.

ШАГ 13
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Молодые кабачки Куриные яйца Пшеничная цельнозерновая мука Молоко Чеснок Растительное масло Сливочное масло Соль Укроп Перец черный молотый