Как снять кожу с курицы для фарширования с фото

Понятный мастер-класс в помощь работящей хозяйке! Попробую понятно рассказать, как снять с курицы кожу, чтобы затем нафаршировать ее чем-нибудь вкусненьким. Заманчиво выглядят утверждения вроде того, что «кожа с курицы снимется, как чулок». Лично у меня так никогда не получалось. Возможно, для этого нужен высший пилотаж?ParraАвтор рецепта

Как приготовить как снять кожу с курицы для фарширования

ШАГ 1
1. Подготовим курицу.

ШАГ 2
2. Залазим рукой под шкурку.

ШАГ 3
3. Отделяем кожу на грудке.

ШАГ 4
4. Грудка свободна от кожи.

ШАГ 5
5. С помощью ножа отделяем кожу на спинке.

ШАГ 6
6. Окончательно освобождаем бедрышки.

ШАГ 7
7. Теперь, задрав кожицу, можно отрезать ножку.

ШАГ 8
8. Выворачиваем ножки из шкурки.

ШАГ 9
9. Отрубаем косточку.

ШАГ 10
10. Полдела сделано!

ШАГ 11
11. Освобождаем крылышки и отрезаем их.

Курица