Капкейки с лимонным курдом с фото
Время готовки: 70 мин.; Порций: 10;
Испеки оригинальное угощение к чаю - это божественное лакомство! Курд - не что иное, как заварной лимонный крем. Он может выступать в роли самостоятельного десерта, а может входить в состав других - тортов, пирожных. Сегодня я предлагаю вам испечь капкейки с лимонным курдом, а сверху их будем украшать нежным сливочным кремом!alena•♫Автор рецепта
Ингредиенты:
| Пшеничная мука | 300 гр |
| Сахар | 200 гр |
| Сливочное масло (комнатной температуры) | 150 гр |
| Кефир | 170 мл |
| Лимонный сок | 50 мл |
| Куриные яйца | 3 шт. |
| Лимонная цедра (одного лимона, измельченная) | 50 гр |
| Разрыхлитель | 10 гр |
| Ванилин | 5 гр |
| Лимонная цедра (измельченная цедра одного лимона) | 50 гр |
| Лимонный сок | 110 мл |
| Сахар | 80 гр |
| Сливочное масло | 60 гр |
| Яичные желтки | 4 шт. |
| Сливочное масло | 200 гр |
| Сливочный сыр | 250 гр |
| Сахарная пудра | 250 гр |
Чтобы узнать больше о рецепте, посмотреть комментарии и лайфхаки, можно посетить источники.
Источник: 1000.menu
Ссылка на оригинал рецепта: Капкейки с лимонным курдом на 1000.menu