Капкейки шоколадные с вареной сгущенкой с фото

Готовить легко и просто! Крем для капкейков подойдет абсолютно любой - ганаш, из сливочного сыра, сливок или маскарпоне. Я предлагаю приготовить данный десерт с любимым многими масляным кремом. Украшаем готовые капкейки абсолютно любым удобным для вас способом. Шоколадными каплями, свежими ягодами, маршмелоу или любой кондитерской посыпкой. Побалуйте себя и своих близких этим потрясающим десертом, уверяю вас, будет очень вкусно!Несуществующий пользовательАвтор рецепта

Как приготовить капкейки шоколадные с вареной сгущенкой

ШАГ 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

ШАГ 2
Взбейте сахар с 130 граммами сливочного масла

ШАГ 3
По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая.

ШАГ 4
Налейте молоко, добавьте муку, разрыхлитель, соль и какао.

ШАГ 5
Взбейте все еще раз.

ШАГ 6
Готовое тесто разложите по формочкам, заполняя их не более, чем на 2/3 от объема.

ШАГ 7
Сверху накройте фольгой и запекайте при 180 градусах 15 минут. Затем фольгу уберите и допекайте еще 15 минут.

ШАГ 8
Из остывших кексов ложечкой удалите серединку и наполните их кремом или любой другой начинкой. Подойдет любой ягодный или фруктовый джем, вареная сгущенка или шоколадный соус. Для верха я использовала масляный крем. Для этого взбейте оставшееся сливочное масло с вареной сгущенкой и отсадите готовый крем при помощи кулинарного мешка. Украсьте по вкусу. Шоколадные капкейки готовы. Подавать можно сразу же. Приятного аппетита!

Пшеничная мука Сахар Сливочное масло Яйца Какао Молоко Соль Разрыхлитель Вареная сгущенка