Капуста в духовке с курицей в рукаве с фото

Из доступных ингредиентов, на каждый день, вкусно и просто! Капуста в духовке с курицей в рукаве - это блюдо, которое запекается сразу с гарниром из овощей, что с экономит хозяйке много лишнего времени. Овощи и курица пропитываются соками друг от друга. Блюдо получается сочным, сытным и ароматным.МарияАвтор рецепта

Как приготовить капуста в духовке с курицей в рукаве

ШАГ 1
Как сделать капусту с курицей в рукаве в духовке? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Части курицы можете брать любые - бедра, голени грудки. Выбирайте мясо по своему вкусу. У меня бедрышки. Курицу можете заменить на индейку или другое мясо.

ШАГ 2
Курицу вымойте, обсушите. Нарежьте порционными кусками. Натрите мясо солью и перцем.

ШАГ 3
У капусты снимите верхние поврежденные листья, удалите кочерыжку. Капусту нашинкуйте. Чтобы сделать блюдо сытнее, можете добавить к капусте нарезанный кубиками картофель.

ШАГ 4
Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте брусочками.

ШАГ 5
Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

ШАГ 6
Луковицу очистите и нарежьте полукольцами. Если вы или ваши дети не любите лук, можете вообще его не добавлять.

ШАГ 7
Укроп мелко порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, зеленым луком, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав. Если у вас нет свежих трав, замените его на сушеные.

ШАГ 8
В миске соедините капусту и морковь. Слегка посолите и обомните руками, чтобы капуста дала сок. Затем соедините лук, капусту с морковью и болгарский перец. Всыпьте паприку и укроп. Посолите, поперчите и перемешайте. Можете добавить свои специи по вкусу.

ШАГ 9
В пакет для запекания выложите подготовленные овощи. Сверху полейте растительным маслом.

ШАГ 10
Разложите поверх капусты курицу. Пакет с двух сторон крепко завяжите, чтобы сок из него не вытекал. Переверните пакет несколько раз, чтобы все ингредиенты покрылись маслом.

ШАГ 11
Переложите пакет на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 50-60 минут, периодически переворачивая противень для равномерного запекания.

ШАГ 12
Чтобы получить на курице хрустящую корочку, выньте противень из духовки, аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте пакет и верните противень в духовку еще на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Курица Капуста Болгарский перец Морковь Лук Укроп Растительное масло Паприка Перец черный молотый Соль